Беларусь. «Криница» понижает градус

Крупнейший белорусский производитель пива компания «Криница» в сентябре выведет на рынок новый продукт – пивные коктейли. Новый напиток будет производиться по лицензии словенской компании Pivovarna Lasko. Начальник отдела маркетинга компании «Криница» Людмила Алексеенкова в интервью «БДГ» сообщила, что новый напиток будет иметь низкое содержание алкоголя.
«Целевая аудитория наших пивных коктейлей – люди в возрасте 18-25 лет», — рассказывает Людмила Алексеенкова. По ее словам, преимущество нового продукта заключается в том, что он полностью натуральный.


На словенской рецептуре «Криница» остановилась в силу того, что компании очень понравились вкусовые качества пивных коктейлей. «Нам очень понравились вкусовые качества продукта, когда мы его дегустировали. У наших коктейлей будет незначительное содержание алкоголя – 1,9 – 4,6 градуса и мы надеемся, что это обстоятельство по достоинству оценят потребители», — говорит Людмила Алексеенкова.


Директор по маркетингу ОАО «Пивзавод «Оливария» Надежда Дешковец обращает внимание на то, что пивные коктейли пользуются популярностью в тех странах, в которых пивной рынок достаточно насыщен. «В странах Балтии потребление пива на душу населения в два раза выше, чем у нас. Потребители там весьма искушенные люди, их интересует не только традиционное пиво, но и коктейли», — делится наблюдениями Надежда Дешковец.


Прежде чем приступить к производству пивных коктейлей на родной земле, «Криница» изучила европейский опыт. «В Европе пивные коктейли пользуются высокой популярностью. В Словении за последние годы их производство выросло на 400-500%. В Германии, Франции аналогичная тенденция – молодежь пьет не только традиционное пиво, но и пивные миксы», — рассказывает Людмила Алексеенкова.


Начальник отдела маркетинга компании «Криницы» полагает, что пивные коктейли придутся по вкусу той аудитории, которая до последнего времени к пиву относилась весьма сдержанно. «Девушки традиционно пива пили гораздо меньше. Некоторых из них смущал запах, кого-то – высокое содержание алкоголя. В этом смысле пивные коктейли компании Pivovarna Lasko имеют свои преимущества – незначительное содержание алкоголя и отсутствие запаха пива», — резюмировала Людмила Алексеенкова.


В истории постсоветского пространства были как удачные примеры запуска пивных коктейлей, так и не очень. Российская «Балтика», к примеру, в 2001 году выпустила сразу несколько пивных коктейлей. Однако с каждым годом доля марки на рынке снижалась и в 2004 году компания была вынуждена свернуть проект. Только в 2007 году «Балтика» вновь вернулась к производству коктейлей. Надежда Дешковец отмечает, что успех пивных коктейлей во многом зависит от их вкусовых качеств.