Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

2-2018

Динамика российского рынка пива близка к нулю, но крупные производители расслоились на тех, кто заметно вырос в 2017 году и на тех, кто заметно сократил объемы. В частности, компании Efes удалось существенно увеличить продажи благодаря сдержанной ценовой политике и активности в сетевой рознице. Также отличный рост показала компания Heineken благодаря резкому увеличению рекламных бюджетов, выпуску безалкогольного сорта титульного бренда и необычной активности в экономичном сегменте рынка. Carlsberg и AB InBev сфокусировались на марже и потеряли долю рынка своих доступных брендов. Большая зависимость от ПЭТ-упаковки и массовое увлечение выпуском «Жигулевского» негативно отразилась на большинстве крупных региональных производителей, которых лидеры впервые потеснили в ключевых каналах продаж, особенно в Приволжском и Центральном регионах. В малом бизнесе заметно замедлились темпы открытия ресторанных пивоварен, но быстро увеличивается численность крафтовых. В 2018 году стоит ожидать небольшого роста рынка пива и сокращения доли AB InBev Efes в связи с интеграцией. ...

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. ...

Z_ban_web

Альтернативное топливо используется на пивоварнях Anheuser-Busch

Более пяти миллиардов порций по 12 унций – или примерно одна из каждых семи порций пива, произведенного Anheuser-Busch в США – ожидается, что будут произведены с использованием возобновляемых источников энергии к концу 2009* года, благодаря усилиям в области охраны окружающей среды на 12 пивоварнях компании в США.


Пивоварни компании в Houston и Fairfield, штат Калифорния, в настоящее время устанавливают технологию для использования альтернативных источников энергии, которая будет задействована к концу этого года, и, в результате, в пивоварнях компании в США более чем 15% топлива будут получаться от возобновляемых источников энергии.


Пивоварня в Houston будет использовать биогаз от находящегося поблизости захоронения отходов как часть плана по использованию альтернативных источников энергии, вместе с системой регенерации энергии, получаемой из биотоплива (BERS) предприятия, ожидается, что будет обеспечиваться более 70% необходимого пивоварне топлива. Пивоварня в Fairfield будет использовать BERS, технологию, превращающей в топливо отработанную воду от пивоварения, и получать электричество от солнечных панелей, размещающихся на площадке.


«У нас длинная история охраны и защиты окружающей среды, и эти проекты приблизят нас к нашей цели осуществлять нашу деятельность с использованием 15% возобновляемых источников энергии к 2010 году», отметил Дуг Мюлеман, вице-президент группы, пивоваренных операций и технологии Anheuser-Busch, Inc. «Это часть нашего стремления лучше распоряжаться окружающей средой, в мире, в котором мы все живем».


Anheuser-Busch заключили соглашение с Ameresco McCarty Energy о приобретении биогаза у Allied Waste Services’ McCarty Road Landfill в Хьюстоне, используя альтернативные источники топлива для местной пивоварни компании. Биогаз является естественным побочным продуктом разложения отходов производства на захоронении отходов. В настоящее время определенное количество биогаза от захоронений отходов McCarty Road уже добывается, обрабатывается и продается местному коммунальному предприятию, а излишки сжигаются в факеле (сжигаются без получения энергии). Ameresco планирует добывать определенное количество этого неиспользуемого биогаза и отправлять его в пивоварню Anheuser-Busch через подземный трубопровод, длиной в шесть миль.


Пивоварня в Fairfield будет генерировать 15% своих потребностей в топливе от системы регенерации энергии, получаемой из биотоплива (BERS), которая в настоящее время строится. Технология BERS превращает питательные вещества, находящиеся в отработанной воде пивоварения в возобновляемый биогаз, который используется для того, чтобы сократить использование природного газа. Кроме того, пивоварня в Fairfield заключила соглашение с SunEdison о размещении солнечной электростанции на территории, являющейся собственностью пивоварни. Солнечная энергетическая система будет генерировать приблизительно 3 процента потребностей пивоварни в электричестве, а также будет выпускать сертификаты о возобновляемой энергии (RECs) для компаний или отдельных физических лиц, которые они будет приобретать для того, чтобы сократить используемую ими энергию от ископаемого топлива и выбросы парниковых газов. Фотоэлектрическая система, мощностью в 1,28 мегаватт (постоянного тока) будет построена поздним летом.


После того, как проекты Houston и Fairfield будут работающими, 10 из 12 пивоварен Anheuser-Busch в США будут производить возобновляемое топливо. В настоящее время разрабатываются планы строительства 11-ой BERS в Williamsburg, Va. в 2009 г. Пивоварня компании в Fort Collins, штат Колорадо, не эксплуатирует BERS, но орошает богатой питательными веществами отработанной водой пивоварения близлежащую землю для выращивания зерновых культур, которые можно превратить в биотопливо. Anheuser-Busch также исследует возможности использования ветра, солнечной энергии, лесоматериала и газа от захоронений отходов в нескольких других пивоварнях.


На 12 пивоварнях Anheuser-Busch в США также повторно используются более 99 процентов твердых отходов от процессов пивоварения и упаковки – традиция, которая началась в конце 1800-х гг., когда компания впервые повторно использовала пивоваренное зерно для корма скота. В 2007 г. это равнялось почти четырем миллиардам фунтов таких материалов, как пивная дробина, опилки древесины бука, пластмассы, стеклянного боя, тонкого картона и металла. Кроме того, служащие поощряются искать способы сохранения энергии, воды и сырья в ежедневных операциях в пивоварнях, и учиться тому, как сохранять энергию, и повторно использовать материалы дома посредством проведения мероприятий по охране окружающей среды, а также ежегодной «Зеленой недели» компании, традиция, которая восходит к 1900 г.


«У нас отличные служащие, которые усиленно работают каждый день для того, чтобы обеспечить сохранение воды, энергии и сырья на наших пивоварнях как часть нашей инициативы Blue Ocean (синий океан), являющейся планом по улучшению производительности, согласно которому от экономий к 2010 г. мы должны получить свыше 1 миллиарда долларов», отметил Мулеман. «С нашим проектом Blue Ocean, мы проверяем все, что мы делаем, для того, чтобы быть уверенными, что наше пивоварение является эффективным, учитывает воздействие на окружающую среду и поддерживает высокие стандарты качества, которое ожидают потребители нашей продукции, когда пьют пиво Budweiser».


Как член программы США EPA Climate Leaders Anheuser-Busch взяла на себя обязательство сократить общее количество выбросов парникового газа до 5% ниже уровня 2005 г. к 2010 г. на всех своих производственных мощностях в США. С использованием стандартов EPA, это сокращение общего количества выбросов парникового газа, равняется остановке почти 30 000 пассажирских транспортных средств или отоплению более 14 000 домашних хозяйств. Кроме того, компания также взяла на себя обязательство увеличить общее использование источников возобновляемой энергии с 8 процентов до 15 процентов за тот же период.



С головным офисом в Сент-Луисе, Anheuser-Busch является ведущим пивоваром Америки, имеет 48,5-процентную долю продаж пива в США. Компания производит самые популярные бренды пива в мире, Budweiser и Bud Light. Anheuser-Busch также является собственником 50 процентной доли Grupo Modelo, ведущего пивовара Мексики, и 27-процентой доли китайского пивовара Tsingtao, одноименный бренд пива которого является самым популярным в стране премиальным пивом. Anheuser-Busch заняла первое место среди компаний, производящих напитки в рейтинге журнала FORTUNE «Самые уважаемые американские и глобальные компании в 2008 г». Anheuser-Busch является одной из самых крупных компаний-операторов парков отдыха с аттракционами в США, крупнейшим производителем алюминиевых банок, а также одной из самых крупных компаний в мире по переработке алюминиевых банок. Для дополнительной информации, зайдите на сайт www.anheuser-busch.com.


* «Свыше пяти миллиардов порций по 12 унций» и «примерно одна из каждых семи порций пива, произведенных Anheuser-Busch» являются цифрами, полученными путем преобразования пива, произведенного компанией в США за 2007 г., в порции по 12 унций, и умножением этой цифры на рассчитанный процент возобновляемого топлива, которое компания планирует использовать на своих пивоварнях в США в 2009 г.



22 Авг. 2008

 

Альтернативное топливо используется на пивоварнях Anheuser-Busch

">

Реклама

cbb100100

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

100_100_2018_RUS

BVM18_100x100_RU

marketing1

agroinkom_beer_100x100

interfood_18_100x100_vis

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы