Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

2-2018

Динамика российского рынка пива близка к нулю, но крупные производители расслоились на тех, кто заметно вырос в 2017 году и на тех, кто заметно сократил объемы. В частности, компании Efes удалось существенно увеличить продажи благодаря сдержанной ценовой политике и активности в сетевой рознице. Также отличный рост показала компания Heineken благодаря резкому увеличению рекламных бюджетов, выпуску безалкогольного сорта титульного бренда и необычной активности в экономичном сегменте рынка. Carlsberg и AB InBev сфокусировались на марже и потеряли долю рынка своих доступных брендов. Большая зависимость от ПЭТ-упаковки и массовое увлечение выпуском «Жигулевского» негативно отразилась на большинстве крупных региональных производителей, которых лидеры впервые потеснили в ключевых каналах продаж, особенно в Приволжском и Центральном регионах. В малом бизнесе заметно замедлились темпы открытия ресторанных пивоварен, но быстро увеличивается численность крафтовых. В 2018 году стоит ожидать небольшого роста рынка пива и сокращения доли AB InBev Efes в связи с интеграцией. ...

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. ...

Z_ban_web

Украина. Всеукраинская неделя пищевых технологий (9-12 сентября): INPRODMASH&UPAKOVKA, SWEETS Ukraine, Alco+Soft

Немногим более месяца осталось до открытия всеукраинской Недели пищевых технологий - центрального события пищевой отрасли Украины. С 9 по 12 сентября в Международном выставочном центре состоятся сразу четыре тематические выставки:
Inprodmash – выставка оборудования и ингредиентов для пищевой промышленности
Upakovka – выставка упаковочной продукции и технологий
Alco+Soft – выставка напитков
SWEETS Ukraine/Ласощі – выставка кондитерской продукции.


Участники выставок Inprodmash&Upakovka представят полный спектр оборудования для пищевой промышленности: от разделки и переработки сырья до хранения и упаковки готового изделия, а также ингредиенты, оболочки, моющие и дезинфицирующие средства, и сопутствующие услуги, а также инновации и прогрессивные решения для всех стадий производственного цикла.


В экспозиции SWEETS Ukraine/Ласощі будут представлены все группы кондитерских изделий, пищеконцентраты, экструдерные изделия, консервированная продукция, сладкие молочные изделия, продукция пчеловодства, а также сырье и кондитерская упаковка.


Alco+Soft – центральная специализированная выставка индустрии напитков в Украине. Она проводится ежегодно, и является зеркалом отрасли, отображая все тенденции отечественного  рынка. Для многих известных отечественных брендов Alco+Soft стала первой ступенькой на пути к успеху. Здесь ежегодно собираются производители и дистрибьюторы крепких алкогольных напитков, вина, пива, безалкогольной продукции. Помимо широкого ассортимента напитков, на выставке будет представлена стеклотара, укупорочные материалы и аксессуары.


В рамках Недели пищевой промышленности пройдет также серия тематических экспресс-семинаров, а именно обзоры рынков мясомолочной, кондитерской и хлебопекарной, масложировой, рыбной и консервной промышленности, а также рынка алкогольной и безалкогольной продукции. Ведущие аналитики Агентства Промышленных Новостей затронут вопросы общей характеристики рынка, экспорта и импорта, текущий баланс рынка, тенденции и прогнозы его развития.


В рамках официальной части программы состоится награждение победителей дегустационных конкурсов сладких изделий  ("Сладкий Триумф"), и  дегустационных конкурсов Alco+Soft – безалкогольных напитков, вин и коньяков, ликероводочных изделий. Эти конкурсы проводятся ежегодно и являются своеобразной визитной карточкой выставок, а их награды пользуются заслуженным уважением у потребителя.


Заказать пригласительные билеты на выставки Inprodmash&Upakovka, SWEETS Ukraine/Ласощі и Alco+Soft можно до 20 августа на сайте Организатора - компании "АККО Интернешнл" - www.acco.ua/order.htm



7 Авг. 2008

 

Украина. Всеукраинская неделя пищевых технологий (9-12 сентября): INPRODMASH&UPAKOVKA, SWEETS Ukraine, Alco+Soft

">

Реклама

cbb100100

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

BVM18_100x100_RU

marketing1

agroinkom_beer_100x100

interfood_18_100x100_vis

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы