Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

2-2018

Динамика российского рынка пива близка к нулю, но крупные производители расслоились на тех, кто заметно вырос в 2017 году и на тех, кто заметно сократил объемы. В частности, компании Efes удалось существенно увеличить продажи благодаря сдержанной ценовой политике и активности в сетевой рознице. Также отличный рост показала компания Heineken благодаря резкому увеличению рекламных бюджетов, выпуску безалкогольного сорта титульного бренда и необычной активности в экономичном сегменте рынка. Carlsberg и AB InBev сфокусировались на марже и потеряли долю рынка своих доступных брендов. Большая зависимость от ПЭТ-упаковки и массовое увлечение выпуском «Жигулевского» негативно отразилась на большинстве крупных региональных производителей, которых лидеры впервые потеснили в ключевых каналах продаж, особенно в Приволжском и Центральном регионах. В малом бизнесе заметно замедлились темпы открытия ресторанных пивоварен, но быстро увеличивается численность крафтовых. В 2018 году стоит ожидать небольшого роста рынка пива и сокращения доли AB InBev Efes в связи с интеграцией. ...

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. ...

Z_ban_web

Украина. Корпорация «Рідна Марка» нарастила мощности

Корпорация «Рідна Марка» закончила установку новой PET - линии на ПБК «Радомишль». Установка линии длилась около 5-ти месяцев под контролем немецких специалистов из компании KHS. Все компоненты также были импортированы из Германии.


В результате удалось создать не имеющую аналогов в Украине линию по разливу пива и кваса. Новое оборудование делает возможным разлив этих напитков на мощностях одной линии. Так как квас – продукт очень привередливый и не терпящий смешивания с другими продуктами, специалисты компании KHS разрабатывали линию именно с учетом особенностей ПБК «Радомишль». То есть для разлива и пива и кваса. Все процессы полностью автоматизированы, что исключает человеческий фактор при разливе продукции. Кроме этого, продукция разливается в герметично изолированном помещении. Это позволяет четко контролировать микробиологические показатели и пресекать контакт продукта с внешней средой.


Мощность новой линии составляет около 25 000 литров пива или кваса в час. Ее запуск позволит увеличить мощность основной производственной площадки корпорации – ПБК «Радомишль» до 15 млн. дал. в год. Запуск намечен на конец мая 2008 года. Линия будет использоваться для разлива кваса ТМ «Древлянський», и пива ТМ «Радомишль» в PET-бутылки емкостью 0,5, 1 и 2 литра.


Кроме этого, в преддверии начала сезона на ПБК «Радомишль» успешно проведен комплексный аудит готовности предприятия к сезону. Целью аудита является обеспечение качества выпускаемой продукции в режиме пиковой сезонной нагрузки производства пива и кваса. В рамках процесса проведена системная проверка всех производственных мощностей корпорации.


Также подтверждено соответствие Системе Менеджмента Качества (ISO 9001:2000) и Системе Менеджмента Безопасности Пищевых Продуктов (ISO 22000:2005). Эти системы были внедрены на комбинате в 2006-м и 2007-м годах. ПБК «Радомишль» стал первым предприятием пивной отрасли Украины, соответствующим этим стандартам.



16 Май. 2008

 

Украина. Корпорация «Рідна Марка» нарастила мощности

">

Sorry. No data so far.

Реклама

beer-2018-100x100

cbb100100

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

BVM18_100x100_RU

marketing1

agroinkom_beer_100x100

interfood_18_100x100_vis

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы