Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. На рынке хмелепродуктов продолжает уверенно доминировать Barth Haas Group, также увеличила свой вес компания HVG. При этом в 2017 году заметно сократились поставки Morris Hanbury.

3-2017

10+1 тенденций пивного рынка России 2015-2017

Несмотря на умеренно негативные прогнозы 2017 года, рынок пива вскоре может стабилизироваться. Но годы отрицательной динамики привели к тому, что маркетинг все чаще сводится к «оптимизации» и искусству балансирования между ценой и объемами. Увеличение веса супермаркетов означает усиление роли трейд-маркетинга. С этими процессами и связаны большинство описанных тенденций. В то же время инфляция федеральных брендов ведет к поиску вкусов, каналов продаж и форматов контакта, которые вносят реальное разнообразие и усложняют рынок пива, но уже не подразумевают существенного прироста объемов. Перечислим и далее рассмотрим подробно десять тенденций пивного рынка, которые видны на отрезке 2015-2017 гг., а также главное событие 2017 года.

Рынок пива Украины 2017

В первой половине 2017 года украинский рынок пива продолжает медленно сокращаться. Впрочем, компаниям уже удается компенсировать выпавшие натуральные объемы за счет роста цен и улучшения структуры продаж. При этом сокращается среднеценовой сегмент рынка, но растут продажи премиальных брендов. Эти процессы связаны с укреплением позиций компаний Carlsberg Group и Oasis и сокращением доли рынка «Оболони». Большинство новинок лидеров рынка относятся к категориям крафтового пива и hard lemon.

Z_ban_web

Великобритания. Высокие налоги не являются решением

Британская ассоциация пива и пабов (BBPA) комментирует доклад Британской медицинской ассоциации


Комментируя  доклад по злоупотреблением алкоголем Британской медицинской ассоциации, главный исполнительный директор Британской ассоциации пива и пабов, Роб Хаярд отметил: 


«Сведения, предоставленные BMA по многим вопросам неточны и неубедительны. В противовес тому, что они сообщают, со времени введения Закона о лицензиях два года назад, потребление алкоголя снизилось.
 
«Таким же образом, высокие налоги не являются решением. На самом деле у нас уже одни из самых высоких налогов и цен в Европе. Независимо от этого, наши проблемы с алкоголем и проблемы стран с высокими налогами и высокими ценами значительно больше, чем у стран Европы с низкими налогами и низкими ценами. 
 
«Наше поведение и культура потребления имеют длительную историю и являются глубоко укоренившимися – их нельзя решить просто увеличив налоги».
 
«Существует много проблем, которые необходимо решать и BMA правильно отмечают, что «вред от употребления алкоголя требует повышенного внимания со стороны лиц, которые им злоупотребляют». Мы согласны, однако BMA предлагают широкомасштабные меры как, например, повышение цен и прочих ограничений, от которых страдают все, при этом они не концентрируются на лицах, у которых возникают проблемы.
 
«В то время как в данном докладе множество рекомендаций об увеличении налогов и ограничительных мер в отношении бизнеса и потребителей, в нем почти ничего не говорится о том, что сами врачи должны сделать, чтобы это послание о культуре и ответственности потребления было услышано». 

Британская ассоциация пива и пабов (British Beer & Pub Association) является ведущей организацией Великобритании, представляющей пивоваренную отрасль и пабы. Ее члены производят 98% пива в Великобритании и являются собственниками почти двух третьих из 58 000 пабов в Великобритании.  



19 Март. 2008

 

Великобритания. Высокие налоги не являются решением

">

Реклама

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

BVM18_100x100_RU

marketing1

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы