Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

2-2018

Динамика российского рынка пива близка к нулю, но крупные производители расслоились на тех, кто заметно вырос в 2017 году и на тех, кто заметно сократил объемы. В частности, компании Efes удалось существенно увеличить продажи благодаря сдержанной ценовой политике и активности в сетевой рознице. Также отличный рост показала компания Heineken благодаря резкому увеличению рекламных бюджетов, выпуску безалкогольного сорта титульного бренда и необычной активности в экономичном сегменте рынка. Carlsberg и AB InBev сфокусировались на марже и потеряли долю рынка своих доступных брендов. Большая зависимость от ПЭТ-упаковки и массовое увлечение выпуском «Жигулевского» негативно отразилась на большинстве крупных региональных производителей, которых лидеры впервые потеснили в ключевых каналах продаж, особенно в Приволжском и Центральном регионах. В малом бизнесе заметно замедлились темпы открытия ресторанных пивоварен, но быстро увеличивается численность крафтовых. В 2018 году стоит ожидать небольшого роста рынка пива и сокращения доли AB InBev Efes в связи с интеграцией. ...

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. ...

Z_ban_web

Россия. Цены на пиво вырастут вместе с акцизными ставками

В январе 2008 года вступают в силу принятые Госдумой изменения в главу 22 Налогового кодекса РФ. Согласно этим изменениям, акцизные ставки на пиво вырастут более чем на 30%. Следовательно, станут выше и цены на пенный напиток.
Законодательные инициативы, касающиеся рынка алкогольной продукции, часто объясняются заботой о здоровье россиян. По мысли парламентариев, повышение цен поможет «отсечь» часть потребителей, которые из-за этого снизят свой интерес к алкоголю. Между тем акциз на крепкие спиртные напитки вырастет в 2008 году всего на 7%. Получается, что законодательные изменения, ударив по пивоварам, в то же время могут спровоцировать возврат россиян к «северному варианту» потребления напитков.
Согласно статистике, львиная доля потребляемого в стране алкоголя приходится именно на крепкие спиртные напитки, и 70% из них - это водка. Причем именно среди крепких напитков чаще всего встречаются подделки. По данным отдела защиты прав потребителей Управления Роспотребнадзора по Самарской области, за 9 месяцев 2007 года было изъято из оборота 1470 литров поддельной алкогольной продукции, что составляет 33,6 % от проверенного, и все это – крепкие спиртные напитки. Это контрафактная продукция, не соответствующая нормам ГОСТ и, более того, часто содержащая посторонние включения в виде игольчатых кристаллов, мелкодисперсных включений и включений в виде хлопьев коричневого цвета.
Подпольный алкоголь, самогон и разбавленный технический спирт имеют сегодня крайне активное хождение на рынке и представляют немалую угрозу здоровью. По словам специалистов отдела надзора за питанием населения Управления Роспотребнадзора по Самарской области, хотя случаев отравлений алкоголем, реализующимся в розничной сети, в 2007 году зафиксировано не было, имеются множественные отравления суррогатной спиртсодержащей продукцией: за 9 месяцев этого года зарегистрировано 933 случая отравлений суррогатами алкоголя и спиртсодержащей непищевой продукцией, из них 171 закончился летальным исходом. При этом фактов подделки слабоалкогольных напитков, в частности, пива, не зарегистрировано, как и серьезных отравлений ими.
Специалисты вообще считают «пивную угрозу» очередным мифом. «Самый вредный компонент в спиртных напитках – это непосредственно алкоголь, - говорит Александр Немцов, доктор медицинских наук, руководитель отдела московского НИИ психиатрии. – Его в водке содержится 40%, а в пиве только 4%. Да и вряд ли найдется человек, способный выпить такое количество пива, которое по содержанию алкоголя будет адекватно выпитой водке. Поэтому считаю, что алкоголизм может развиваться в первую очередь у людей, регулярно употребляющих крепкие спиртные напитки, которые, к тому же, очень часто подделывают». Более того, по общероссийскому классификатору продукции пиво вообще не входит в раздел алкогольных напитков. Получается, что повышение акцизных ставок на пиво и забота о здоровье нации – вещи, не слишком связанные друг с другом.



11 Дек. 2007

 

Россия. Цены на пиво вырастут вместе с акцизными ставками

">

Реклама

cbb100100

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

BVM18_100x100_RU

marketing1

agroinkom_beer_100x100

interfood_18_100x100_vis

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы