Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

2-2018

Динамика российского рынка пива близка к нулю, но крупные производители расслоились на тех, кто заметно вырос в 2017 году и на тех, кто заметно сократил объемы. В частности, компании Efes удалось существенно увеличить продажи благодаря сдержанной ценовой политике и активности в сетевой рознице. Также отличный рост показала компания Heineken благодаря резкому увеличению рекламных бюджетов, выпуску безалкогольного сорта титульного бренда и необычной активности в экономичном сегменте рынка. Carlsberg и AB InBev сфокусировались на марже и потеряли долю рынка своих доступных брендов. Большая зависимость от ПЭТ-упаковки и массовое увлечение выпуском «Жигулевского» негативно отразилась на большинстве крупных региональных производителей, которых лидеры впервые потеснили в ключевых каналах продаж, особенно в Приволжском и Центральном регионах. В малом бизнесе заметно замедлились темпы открытия ресторанных пивоварен, но быстро увеличивается численность крафтовых. В 2018 году стоит ожидать небольшого роста рынка пива и сокращения доли AB InBev Efes в связи с интеграцией. ...

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. ...

Z_ban_web

Россияне и пиво

На своем официальном сайте ВЦИОМ представил данные о том, где россияне обычно пьют пиво и как относятся к идее полностью запретить употребление пива в общественных местах.
Пиво в России пьют, по собственному признанию, 43% опрошенных. Наиболее востребован данный напиток среди респондентов в возрасте до 34 лет (среди них не пьют пиво 38-39%), наименее - среди опрошенных 60 лет и старше (88% не пьющих пиво).
Чаще всего респонденты пьют пиво в барах, ночных клубах, ресторанах, казино (14%); на улицах, в скверах (14%); а также на пляжах, в парках культуры и отдыха (7%). Как правило, опрошенные в возрасте до 34 лет предпочитают употреблять пиво в барах, ночных клубах, ресторанах, казино; опрошенные 35-44 лет - в равной мере (по 14-15%) в барах, ресторанах и т. п. и - на улицах, в скверах; люди предпенсионного возраста (45-59 лет) - скорее на улицах и в скверах (11%).
Идею введения полного запрета на употребление пива в общественных местах одобряет большинство опрошенных - 72%, в их числе 47% полностью ее поддерживают и 25% скорее поддерживают. Негативное отношение высказывают 22% респондентов. Причем введение подобных ограничений находит поддержку и большей части тех, кто пьет пиво - 60% (против 34%).
Последствия введения запрета на распитие пива в общественных местах будут скорее положительными, - ожидает каждый второй опрошенный (51%). Противоположного мнения придерживается каждый шестой - 17%. И четверть респондентов (24%) полагают, что никаких последствий это иметь не будет. Для пьющих пиво россиян позитивные ожидания также более характерны, чем негативные; хотя положительные прогнозы в этой группе звучат не в три раза чаще отрицательных (как среди всех опрошенных), а лишь в два раза (+40%, -24%); 29% в этой группе не ожидают никаких изменений в связи с запретом.



22 Июнь. 2007

 

Россияне и пиво

">

Реклама

cbb100100

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

BVM18_100x100_RU

marketing1

agroinkom_beer_100x100

interfood_18_100x100_vis

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы