Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

2-2018

Динамика российского рынка пива близка к нулю, но крупные производители расслоились на тех, кто заметно вырос в 2017 году и на тех, кто заметно сократил объемы. В частности, компании Efes удалось существенно увеличить продажи благодаря сдержанной ценовой политике и активности в сетевой рознице. Также отличный рост показала компания Heineken благодаря резкому увеличению рекламных бюджетов, выпуску безалкогольного сорта титульного бренда и необычной активности в экономичном сегменте рынка. Carlsberg и AB InBev сфокусировались на марже и потеряли долю рынка своих доступных брендов. Большая зависимость от ПЭТ-упаковки и массовое увлечение выпуском «Жигулевского» негативно отразилась на большинстве крупных региональных производителей, которых лидеры впервые потеснили в ключевых каналах продаж, особенно в Приволжском и Центральном регионах. В малом бизнесе заметно замедлились темпы открытия ресторанных пивоварен, но быстро увеличивается численность крафтовых. В 2018 году стоит ожидать небольшого роста рынка пива и сокращения доли AB InBev Efes в связи с интеграцией. ...

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. ...

Z_ban_web

Россия. Петербургский Пивной фестиваль

Около 400 тысяч гостей и жителей Санкт-Петербурга посетили в минувшие выходные территорию, прилегающую к спортивно-концертному комплексу «Петербургский», на которой в течение двух дней гремел традиционный Петербургский Пивной фестиваль.


Гости фестиваля совершили увлекательное путешествие по площадкам, символизирующим пивные бренды компании «Балтика»: получили заряд бодрости и хорошего настроения от бренда «ЯРПИВО», от души потанцевали на пенной дискотеке FOSTER’S, сыграли в мини-футбол, аква-футбол и стритбол на площадке бренда CARLSBERG, послушали хорошую музыку от бренда «БАЛТИКА». Хедлайнерами фестиваля выступили группы «Санкт-Петербург», «Агата Кристи», «Король и Шут» и приглашенные брендом TUBORG музыканты финской группы THE RASMUS.


За два фестивальных дня гости праздника выпили около 300 тысяч литров пива компании «Балтика». На фестивальной площадке «Балтики» было установлено рекордное количество посадочных мест – 5 тысяч, 180 фирменных холодильников и 165 ролл-баров. Таким образом, гости фестиваля смогли выпить хорошего пива в приятной компании в атмосфере праздника и отдыха. Повышение культуры потребления пива – одно из приоритетных  направлений развития пивоваренной отрасли, отвечающее требованиям современного общества.


Порядок на фестивале обеспечивали 470 сотрудников милиции, служб безопасности СКК и пивоваров. Никаких серьезных происшествий отмечено не было. Благодаря работе более 300 человек по прошествии 2 фестивальных дней с территории СКК были полностью убраны следы грандиозного многолюдного праздника.



19 Июнь. 2007

 

Россия. Петербургский Пивной фестиваль

">

Реклама

cbb100100

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

BVM18_100x100_RU

marketing1

agroinkom_beer_100x100

interfood_18_100x100_vis

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы