Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

2-2018

Динамика российского рынка пива близка к нулю, но крупные производители расслоились на тех, кто заметно вырос в 2017 году и на тех, кто заметно сократил объемы. В частности, компании Efes удалось существенно увеличить продажи благодаря сдержанной ценовой политике и активности в сетевой рознице. Также отличный рост показала компания Heineken благодаря резкому увеличению рекламных бюджетов, выпуску безалкогольного сорта титульного бренда и необычной активности в экономичном сегменте рынка. Carlsberg и AB InBev сфокусировались на марже и потеряли долю рынка своих доступных брендов. Большая зависимость от ПЭТ-упаковки и массовое увлечение выпуском «Жигулевского» негативно отразилась на большинстве крупных региональных производителей, которых лидеры впервые потеснили в ключевых каналах продаж, особенно в Приволжском и Центральном регионах. В малом бизнесе заметно замедлились темпы открытия ресторанных пивоварен, но быстро увеличивается численность крафтовых. В 2018 году стоит ожидать небольшого роста рынка пива и сокращения доли AB InBev Efes в связи с интеграцией. ...

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. ...

Z_ban_web

Россия. “Балтика” приступит к производству коктейлей Party Mix

“Балтика” возобновляет производство коктейлей на основе пива под маркой Party Mix. Продукт лишился зонтичного бренда “Балтика”, получил экзотические вкусы и, как указывают в компании, запущен в удачное время — акциз на пивные коктейли в шесть раз ниже, чем на аналогичные слабоалкогольные.


Розлив коктейлей Party Mix на тульском заводе “Балтики” начнется на следующей неделе, рассказал директор по развитию лицензионных, слабоалкогольных и безалкогольных брендов компании Дмитрий Музыченко. Party Mix будет выпускаться в алюминиевой банке объемом 0,5 л (розничная цена порядка 30 руб.) и в литровой ПЭТ-бутылке (около 50 руб.). В линейке слабого алкоголя выйдут два вкуса: апельсин — манго и персик — маракуйя.


Из Party Mix планируется создать федеральную марку, вывод бренда на рынок будет сопровождаться рекламной кампанией. Раскрыть рекламный бюджет в “Балтике” отказались. “Сложно отрицать запуск коктейля, не учитывая конъюнктуру: акциз на слабый алкоголь в этом году вырос почти вдвое (до 162 руб. за 1 л безводного спирта. — "Ведомости"), такие коктейли, как Party Mix, облагаются пивным акцизом (2,07 руб. за 1 л)”, — указывает Музыченко. Так, при крепости 7,5% в пол-литровой банке Party Mix на долю акциза приходится 1,04 руб., для коктейля аналогичной крепости, но с содержанием спирта он составляет уже 6,1 руб.


Первая попытка запустить Party Mix окончилась для “Балтики” неудачно. В конце 2001 г. коктейли выпускались как суббренд “Балтики”. Были представлены четыре вкуса: вишня, лимон, апельсин и шоколад. По данным “Бизнес Аналитики”, в июле — августе доля марки на пивном рынке в денежном выражении приблизилась к 1%. “В это время в каждой пятой розничной точке можно было встретить марку. В начале 2003 г. доля начала резко сокращаться и в середине года уже составляла 0,2%”, — указывает старший аналитик “Бизнес Аналитики” Снежана Равлюк. В начале 2004 г. проект был закрыт.


На этот раз “Балтика” учла прошлые ошибки. “Пивной коктейль занимает промежуточную нишу между пивом и слабоалкогольным коктейлем, поэтому он должен быть самостоятельным брендом”, — указывает Музыченко.


Эксперты положительно оценили перезапуск Party Mix. “Сейчас аудитория более образованна и подготовлена для бир-миксов, чем в начале 2000-х гг., когда этой категории не было вовсе”, — говорит директор по маркетингу “Хэппилэнда” Владимир Михневич. “Напиток [Party Mix] c содержанием алкоголя в 7,5% очень крепок для пива, это прямая конкуренция со слабым алкоголем. В условиях высоких акцизов на спиртосодержащие коктейли этот проект вполне может выстрелить”, — рассуждает менеджер крупного производителя пива.


Президент консалтинговой компании “Контакт-Эксперт” Григорий Трусов указывает, что, обновив продукт, “Балтика” расширяет аудиторию потребителей. “Их часть, особенно женщины, не любят пиво как таковое, а вот коктейль на его основе может привлечь их внимание, — рассуждает он. — При цене на Party Mix на уровне среднестатистического пива потребитель получает более крепкий продукт, что соответствует его концепции потребления — доллар на градус”.



19 Июнь. 2007

 

Россия. “Балтика” приступит к производству коктейлей Party Mix

">

Реклама

cbb100100

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

BVM18_100x100_RU

marketing1

agroinkom_beer_100x100

interfood_18_100x100_vis

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы