Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

3-2017

10+1 тенденций пивного рынка России 2015-2017

Несмотря на умеренно негативные прогнозы 2017 года, рынок пива вскоре может стабилизироваться. Но годы отрицательной динамики привели к тому, что маркетинг все чаще сводится к «оптимизации» и искусству балансирования между ценой и объемами. Увеличение веса супермаркетов означает усиление роли трейд-маркетинга. С этими процессами и связаны большинство описанных тенденций. В то же время инфляция федеральных брендов ведет к поиску вкусов, каналов продаж и форматов контакта, которые вносят реальное разнообразие и усложняют рынок пива, но уже не подразумевают существенного прироста объемов. Перечислим и далее рассмотрим подробно десять тенденций пивного рынка, которые видны на отрезке 2015-2017 гг., а также главное событие 2017 года.

Рынок пива Украины 2017

В первой половине 2017 года украинский рынок пива продолжает медленно сокращаться. Впрочем, компаниям уже удается компенсировать выпавшие натуральные объемы за счет роста цен и улучшения структуры продаж. При этом сокращается среднеценовой сегмент рынка, но растут продажи премиальных брендов. Эти процессы связаны с укреплением позиций компаний Carlsberg Group и Oasis и сокращением доли рынка «Оболони». Большинство новинок лидеров рынка относятся к категориям крафтового пива и hard lemon.

z_ban_web2-4

Россия. Чешские пивовары намерены прийти на уральский рынок

Чешские пивовары намерены прийти на уральский рынок. Эта тема стала одной из главных итогов визита делегации Свердловской области – руководителей предприятий питания и гостиничного сервиса – в Чехию.


Напомним, целью поездки был обмен опытом развития в сфере индустрии гостеприимства, в организации работы малоформатных предприятий питания и услуг в городах области. В составе делегации были представители Нижнего Тагила, Каменска-Уральского, Верхней Пышмы и Екатеринбурга.


Делегация Свердловской области посетила в Чехии ряд перерабатывающих предприятий, в частности, известный пивоваренный завод «Пльзенский Праздрой», побывала в музее пивоварения. Сегодня это предприятие принадлежит одной из южноафриканских корпораций. Как отметили руководители предприятия, до начала девяностых годов чешское пиво было активно востребовано в России. В годы экономических преобразований в развитии сотрудничества произошел существенный спад. Сегодня чешские пивовары готовы вновь выйти на рынок Урала. Делегация приветствовала очередную инициативу в укреплении взаимовыгодных связей Среднего Урала и Чехии. Руководитель делегации отметил, что Свердловская область – лидер по объему товарооборота в Уральском регионе, занимает четвертое место в России и крайне заинтересована в региональном и международном сотрудничестве.


Для развития гостиничной сферы в Екатеринбурге Хелена Писковска предложила министерству торговли, питания и услуг уральского региона рассмотреть возможность применения опыта чешских коллег в этом направлении. Как сообщили в пресс-службе губернатора, министр торговли, питания и услуг Вера Соловьева предложила организовать в Екатеринбурге специализированную выставку чешских фирм. Задача – изучить потребность уральцев в продуктах питания, обуви, изделий из стекла – всего того, чем всегда славилась Чехия.


В Чехии также состоялась встреча с владельцем франчайзинговой сети ресторанов «У Швейка» Родованом Сохором, уральцы получили уникальную возможность изучить опыт организации ресторанного бизнеса «изнутри». Кухня ресторанов «У Швейка» – «кухня чешских лесов и охотничьих сторожек», по общему мнению участников делегации, вызовет интерес жителей Среднего Урала. Была достигнута предварительная договоренность о развитии этой франчайзинговой сети в области.



7 Июнь. 2007

 

Россия. Чешские пивовары намерены прийти на уральский рынок

">

Реклама

ООО НПП Беркут кеги

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

marketing1

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы