С мая по август украинцы выпивают около половины ежегодного потребления пива. Самый популярный сорт в этот период — светлый
Если в 2005 году украинцы выпили за летний сезон 100 миллионов дал пенного напитка, то в 2006-м этот показатель поднялся на 14% — до 114 миллионов дал. Однако специалисты рынка полагают, что этим летом отечественный потребитель выпьет еще больше: 130 миллионов дал хмельного.
Успех пивной отрасли этим летом операторы рынка связывают, в первую очередь, с погодными условиями. На росте потребления сказались теплая зима и ранняя весна.
«Кроме этого, сыграл роль социальный фактор: повышение платеже-способности населения, которое отчасти связано с ростом социальных выплат, — объясняет директор по маркетингу компании «САН Интербрю Украина» Александр Марченко. — Как следствие, мы ожидаем 14-16% прироста по итогам года».
Светлое — хит сезона
Самым популярным сортом пива в летний период традиционно считается светлое. «Потребитель преимущественно выбирает светлые сорта пива, которые хорошо пьются. Кроме того, этот сорт — оптимальный баланс цены и качества», — утверждает Валентин Кравченко, директор по маркетингу группы «Сармат».
В ассортиментной линейке этого производителя летом наибольшей популярностью пользуется «Сармат Светлое» и «Сармат Жигулевское». В портфеле «САН Интербрю Украина» самыми востребованными в летний период являются «Черниговское», Stella Artois, Beck’s и Staropramen. Из предложений «Оболони» любители пива выбирают «Оболонь Светлое», «Hike Легкое» и «Hike Премиум». В Baltic Beverages Holding основные летние заработки делаются на «Славутич Светлое», Tuborg и «Балтика».
4 гривни уже не жалко
В то же время главными тенденциями первой половины 2007 года стали рост продаж пива премиального сегмента с ценой 3,5-4 гривни за бутылку, вывод на рынок лицензионных брендов, а также рост потребления пива в банках.
По данным группы компаний «Сармат», премиальный сегмент уже сейчас занимает порядка 30% отечественного рынка пива. По сравнению с 2005 годом доля премиального пива в прошлом году выросла на 60%. И в дальнейшем будет только увеличиваться.
Участившийся выбор украинских любителей хмельного напитка в пользу более дорого пива эксперты рынка связывают, в первую очередь, с ростом благосостояния населения.
«А производители понимают, что за этой тенденцией будущее. И поэтому планируют вывод на рынок новых сортов пива именно в этом сегменте», — поясняет Елена Маркова, менеджер по связям с общественностью группы компании ВВН.
Лицензии доверяют больше
При этом пивоваренные компании предпочитают выводить на рынок не собственные торговые марки, а лицензионные бренды. «Производить их выгоднее, поскольку они знакомы потребителю. В то же время затраты на их позиционирование и продвижение могут быть несравнимо ниже, а отдача больше, нежели у локальных брендов», — считает Валентин Кравченко.
Примером успешного вывода лицензионного бренда является запуск в 2005 году ТМ Tuborg Green и в 2006-м — «Балтики». По данным аналитиков, сейчас эти марки занимают первое и второе места в сегменте «премиум».
Пиво влюбляют в банку
Еще одной рыночной тенденцией нового сезона стало активное развитие баночного сегмента. Потребители увеличивают потребление пива в жестяной банке в основном за счет ее удобности. «В 2006 году баночный сегмент составил 3,7%, в 2005 году — 2,2%. Думаю, что на конец 2007 года этот показатель составит 5-6%», — считает Александр Соколов.
Подтверждают точку зрения аналитиков и сами производители. По данным Валентина Кравченко, за четыре месяца текущего года этот сегмент продемонстрировал почти 100% роста.
Примечательно, что популяризацией потребления пива в жестяной банке занимаются не только пивовары. Но и производители баночной упаковки.
В частности, производственная группа Cаn-Pack, которая владеет заводом по производству алюминиевой банки для пива и прохладительных напитков в Вышгороде, даже запустила собственную рекламную кампанию по телевидению. Это она запустила слоган «Пиво любит банку».
Cаn-Pack не рекламирует пиво отдельных торговых марок. Ее цель — популяризация культуры потребления пива в банке как таковой. Кроме телевизионной рекламы, Cаn-Pack основала «Клуб пивной банки». И проводит розыгрыш призов среди любителей баночного пива.