Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. На рынке хмелепродуктов продолжает уверенно доминировать Barth Haas Group, также увеличила свой вес компания HVG. При этом в 2017 году заметно сократились поставки Morris Hanbury.

3-2017

10+1 тенденций пивного рынка России 2015-2017

Несмотря на умеренно негативные прогнозы 2017 года, рынок пива вскоре может стабилизироваться. Но годы отрицательной динамики привели к тому, что маркетинг все чаще сводится к «оптимизации» и искусству балансирования между ценой и объемами. Увеличение веса супермаркетов означает усиление роли трейд-маркетинга. С этими процессами и связаны большинство описанных тенденций. В то же время инфляция федеральных брендов ведет к поиску вкусов, каналов продаж и форматов контакта, которые вносят реальное разнообразие и усложняют рынок пива, но уже не подразумевают существенного прироста объемов. Перечислим и далее рассмотрим подробно десять тенденций пивного рынка, которые видны на отрезке 2015-2017 гг., а также главное событие 2017 года.

Рынок пива Украины 2017

В первой половине 2017 года украинский рынок пива продолжает медленно сокращаться. Впрочем, компаниям уже удается компенсировать выпавшие натуральные объемы за счет роста цен и улучшения структуры продаж. При этом сокращается среднеценовой сегмент рынка, но растут продажи премиальных брендов. Эти процессы связаны с укреплением позиций компаний Carlsberg Group и Oasis и сокращением доли рынка «Оболони». Большинство новинок лидеров рынка относятся к категориям крафтового пива и hard lemon.

Z_ban_web

Россия. Члены хакасских профсоюзов против повышения акциза на пиво

Производители слабоалкогольных коктейлей и шампанского получат фору в конкуренции с коллегами из пивной отрасли на весь ближайший год. А любителям пива в следующем году, помимо планируемого запрета на распитие этого напитка в общественных местах, грозит еще и повышение цен.



Это стало вероятным, после того как президент Владимир Путин подписал закон, устанавливающий ставки акцизов на подакцизные товары на 2008–2010 годы.


Таким образом, акциз на слабоалкогольные напитки с долей этилового спирта не более 9% понижается ровно на столько же процентных пунктов, насколько повышается акциз на пиво.


В защиту производителей пива высказался руководитель профсоюзов Хакасии Федор Герасимов. Он назвал действия правительства «абсурдными и не поддающимся здравому смыслу».


По его словам, дифференцированный подход к акцизам в рамках одной отрасли государство практикует уже давно. Однако о формировании более четкой и понятной политики государства в отношении алкогольной отрасли пока речи не идет. «Для каких целей это делается и в чьих интересах, правительство, похоже, озвучивать не собирается», - заявил он.


«Советская власть дала мне более-менее приличное образование, - продолжил тему Герасимов, - главное, что мне сумели привить в моем студенческом прошлом - это способность отличать черное от белого». Продолжая мысль, лидер профсоюзов отметил, что его никто не сможет убедить в благих намерениях правительства. По его словам, это не благо для народа и самих производителей пива, когда повышается акциз на пиво, в то время как слабоалкогольные напитки могут реально подешеветь. "Когда предстоит выбирать из двух зол меньшее, лучше предпочесть пиво, чем различные «ерши» и «отвертки». Алкогольные коктейли, даже если они и слабые, действуют гораздо сильнее, особенно на неокрепшие организмы, и быстрее вызывают привыкание", - заключил Герасимов.


 



23 Май. 2007

 

Россия. Члены хакасских профсоюзов против повышения акциза на пиво

">

Реклама

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

BVM18_100x100_RU

marketing1

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы