Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. На рынке хмелепродуктов продолжает уверенно доминировать Barth Haas Group, также увеличила свой вес компания HVG. При этом в 2017 году заметно сократились поставки Morris Hanbury.

3-2017

10+1 тенденций пивного рынка России 2015-2017

Несмотря на умеренно негативные прогнозы 2017 года, рынок пива вскоре может стабилизироваться. Но годы отрицательной динамики привели к тому, что маркетинг все чаще сводится к «оптимизации» и искусству балансирования между ценой и объемами. Увеличение веса супермаркетов означает усиление роли трейд-маркетинга. С этими процессами и связаны большинство описанных тенденций. В то же время инфляция федеральных брендов ведет к поиску вкусов, каналов продаж и форматов контакта, которые вносят реальное разнообразие и усложняют рынок пива, но уже не подразумевают существенного прироста объемов. Перечислим и далее рассмотрим подробно десять тенденций пивного рынка, которые видны на отрезке 2015-2017 гг., а также главное событие 2017 года.

Рынок пива Украины 2017

В первой половине 2017 года украинский рынок пива продолжает медленно сокращаться. Впрочем, компаниям уже удается компенсировать выпавшие натуральные объемы за счет роста цен и улучшения структуры продаж. При этом сокращается среднеценовой сегмент рынка, но растут продажи премиальных брендов. Эти процессы связаны с укреплением позиций компаний Carlsberg Group и Oasis и сокращением доли рынка «Оболони». Большинство новинок лидеров рынка относятся к категориям крафтового пива и hard lemon.

Z_ban_web

Россия. Новые акцизы на пиво разорят малые и средние предприятия

Новый "оброк" на пиво был принят Госдумой в заключительном третьем чтении в рамках рассмотрения поправок к Налоговому кодексу, определяющих акцизную ставку на некоторые виды товаров, в том числе на алкогольные напитки. В результате акциз на пиво с долей этилового спирта от 0.5 до 8.6% (а это все пиво на рынке, за исключением самых "крепких" сортов) в 2008 году составит 2 руб. 74 коп., что на 32.4% выше сегодняшнего уровня. Причем в последующие годы он будет только увеличиваться: в 2009 году акциз составит 2 руб. 92 коп., а в 2010 году — 3 руб. 9 коп.


Чем все это грозит нам с вами? В себестоимости производства пенного напитка на акцизы приходится 10-15%. Если акциз увеличивается, растут и розничные цены. Приблизительно на те же 10-15%. Самое обидное — чем лучше пиво, тем больше оно может подорожать. Ведь производителям проще компенсировать свои затраты за счет потребителей премиальной продукции — в этом сегменте цена не имеет решающего значения. А вот любителям совсем дешевого пива скорее всего ничего не грозит. Цена на него если и повысится, то чисто символически — на 0.5-1 руб. Выше уже рискованно: малообеспеченные пиволюбы могут тогда переключиться на другие напитки — "дешевые и сердитые".


Пивовары считают действия властей нелогичными. Ведь в России — как и в любой другой цивилизованной стране — алкогольная политика государства направлена на снижение потребления крепкого алкоголя в пользу слабого, говорят они. И как же тогда понимать повышение акцизов? Но, кроме трогательной заботы о здоровье россиян, пивовары обеспокоены и вполне реальными проблемами, которые могут встать перед отраслью. Некоторые участники рынка предсказывают даже, что темпы роста производства пива в период с 2008 по 2010 год начнут сокращаться. "Последний раз такое было лет двадцать назад, когда в Советском Союзе началась борьба с пьянством", — вспоминает пресс-секретарь Союза российских пивоваров Владимир Кузнецов.


Участники рынка также сетуют, что новые акцизы приведут к падению рентабельности малых и средних предприятий отрасли, некоторые из них вынуждены будут закрыться. Кроме того, придется заморозить ряд проектов по выращиванию солода. Все это, как заявляет пресс-секретарь Союза российских пивоваров, приведет к "сокращению рабочих мест, и как следствие, росту социальной напряженности в регионах".


Несмотря на мрачную картину, которую рисуют производители пенного напитка, эксперты уверены, что ничего экстраординарного на рынке не произойдет. Тем более что в подобной ситуации пивовары уже оказывались — в 2004 году индексация акцизной ставки тоже превысила уровень инфляции. После этого отрасль получила в I квартале отрицательные результаты роста, но в течение 2004 года рынку удалось выйти в плюс. Скорее всего, внакладе пивовары не останутся и сейчас. "Рост акцизов негативен для рынка, но вряд ли приведет к существенному замедлению темпов его роста", — считает аналитик ИК "Финам" Владислав Кочетков.


Алкогольные коктейли наступают


Если пивовары расстроились из-за новых акцизов, то производители слабоалкогольной продукции, наоборот, остались ими весьма довольны. Для них налог решено было понизить с 162 рублей до 110 рублей за литр, то есть сразу на 70%. Эксперты говорят, что, с одной стороны, это справедливо. Ведь рынок горячительной газировки в двадцать раз меньше пивного и не столь доходен. С другой стороны, сокращение ставок акциза на слабоалкогольные напитки, по всей видимости, и стало одной из причин увеличения налоговой нагрузки на пивоваров. Другими словами, произошла своеобразная акцизная "рокировка". Потребители от нее ничего не выиграли. Скорее, наоборот.



27 Апр. 2007

 

Россия. Новые акцизы на пиво разорят малые и средние предприятия

">

Реклама

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

BVM18_100x100_RU

marketing1

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы