Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

2-2018

Динамика российского рынка пива близка к нулю, но крупные производители расслоились на тех, кто заметно вырос в 2017 году и на тех, кто заметно сократил объемы. В частности, компании Efes удалось существенно увеличить продажи благодаря сдержанной ценовой политике и активности в сетевой рознице. Также отличный рост показала компания Heineken благодаря резкому увеличению рекламных бюджетов, выпуску безалкогольного сорта титульного бренда и необычной активности в экономичном сегменте рынка. Carlsberg и AB InBev сфокусировались на марже и потеряли долю рынка своих доступных брендов. Большая зависимость от ПЭТ-упаковки и массовое увлечение выпуском «Жигулевского» негативно отразилась на большинстве крупных региональных производителей, которых лидеры впервые потеснили в ключевых каналах продаж, особенно в Приволжском и Центральном регионах. В малом бизнесе заметно замедлились темпы открытия ресторанных пивоварен, но быстро увеличивается численность крафтовых. В 2018 году стоит ожидать небольшого роста рынка пива и сокращения доли AB InBev Efes в связи с интеграцией. ...

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. ...

Z_ban_web

Россия. Рост потребления пива в Сибири побуждает компании инвестировать в производство

К 2009 г. "Томскпиво" вложит в модернизацию до 20 млн евро и увеличит выпуск почти вдвое — до 20 млн дал. В 2008 г. "Балтика" достроит в Новосибирске завод за 65 млн евро, а "Сибирская пивоварня Хайнекен" до конца 2008 г. вложит 545 млн руб. в новосибирский завод "Собол бир".


Вложив в 2007-2008 гг. в модернизацию 15-20 млн евро собственных средств, "Томское пиво" намерено к 2009 г. увеличить производство почти вдвое — до 20 млн дал, рассказал гендиректор компании Иван Кляйн. В 2006 г. было выпущено и реализовано 12 млн дал пива, что на 3,5 млн больше, чем в 2005 г. Планируется установить дополнительное оборудование в варочном, фильтрационном и холодильном отделениях и построить более мощную котельную. Оборудование поставят компании Huppman, Alfa Laval и другие зарубежные производители, часть будет приобретена в лизинг до конца этого года, отмечает Кляйн. Контракты уже подписаны.


Растущий спрос на пиво в Сибири позволит компании без проблем реализовать дополнительный объем, уверен Кляйн. Объем реализации "Томскпива" в 2006 г. вырос более чем на 40% в основном благодаря бренду экономкласса "Большое пиво" (в 2006 г. компания начала выпускать его в трехлитровых пэт-упаковках), который занимает в структуре продаж компании около 50%, сказал он. Участники рынка говорят, что в Сибири большой потенциал для роста: сибирский рынок пива увеличивается на 10-12% в год, тогда как в России в целом — не более 7%. Сейчас потребление пива в Сибири — 40-45 л на человека в год, тогда как в центральной части России — 60 л, в Германии — 140 л, а в Чехии — 160 л, говорит директор строящегося в Новосибирске завода "Балтика" Сергей Скоромкин. "Балтика" продает в регионе до 25% производимого пива, а выпускает здесь всего 10%, объясняет он необходимость строительства завода в Новосибирске. Завод "Балтики" в Новосибирске будет построен за 65 млн евро к июню 2008 г.


"Сибирская пивоварня Хайнекен" до 2009 г. также намерена нарастить свою долю на сибирском рынке до 20%, рассказал директор по операционному развитию Heineken Russia Алексей Черняев. В 2006 г. завод произвел 10 млн дал, а в 2007 г. намерен увеличить выпуск пива еще на 40%. С момента покупки завода "Собол бир" в Новосибирске компания вложила в его модернизацию 755 млн руб., а до конца 2008 г. намерена инвестировать еще 545 млн руб., говорит Черняев.


По данным "Бизнес Аналитики", в 2006 г. доля экономсегмента в структуре российского пивного рынка составила 28%, дешевого — 20,6%, доля среднеценового сегмента сократилась с 24,8% в 2005 г. до 23,3% в 2006 г., доля премиального составила 18%, лицензионного — 9,6%.



12 Апр. 2007

 

Россия. Рост потребления пива в Сибири побуждает компании инвестировать в производство

">

Реклама

cbb100100

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

BVM18_100x100_RU

marketing1

agroinkom_beer_100x100

interfood_18_100x100_vis

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы