Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. На рынке хмелепродуктов продолжает уверенно доминировать Barth Haas Group, также увеличила свой вес компания HVG. При этом в 2017 году заметно сократились поставки Morris Hanbury.

3-2017

10+1 тенденций пивного рынка России 2015-2017

Несмотря на умеренно негативные прогнозы 2017 года, рынок пива вскоре может стабилизироваться. Но годы отрицательной динамики привели к тому, что маркетинг все чаще сводится к «оптимизации» и искусству балансирования между ценой и объемами. Увеличение веса супермаркетов означает усиление роли трейд-маркетинга. С этими процессами и связаны большинство описанных тенденций. В то же время инфляция федеральных брендов ведет к поиску вкусов, каналов продаж и форматов контакта, которые вносят реальное разнообразие и усложняют рынок пива, но уже не подразумевают существенного прироста объемов. Перечислим и далее рассмотрим подробно десять тенденций пивного рынка, которые видны на отрезке 2015-2017 гг., а также главное событие 2017 года.

Рынок пива Украины 2017

В первой половине 2017 года украинский рынок пива продолжает медленно сокращаться. Впрочем, компаниям уже удается компенсировать выпавшие натуральные объемы за счет роста цен и улучшения структуры продаж. При этом сокращается среднеценовой сегмент рынка, но растут продажи премиальных брендов. Эти процессы связаны с укреплением позиций компаний Carlsberg Group и Oasis и сокращением доли рынка «Оболони». Большинство новинок лидеров рынка относятся к категориям крафтового пива и hard lemon.

Z_ban_web

Украина. Сармат не сдается

Четвертому по величине производителю пива – группе "Сармат" – так и не удалось осуществить заявленные в прошлом году планы. Вчера компания сообщила результаты финансовой отчетности за 2006 год: доход компании по сравнению с предыдущим годом сократился на 7%, а чистый убыток вырос почти в шесть раз – до 125,6 млн грн. В компании надеются в этом году изменить ситуацию. Однако, эксперты не исключают, что собственники "Сармата" наконец решатся снизить цену продажи предприятия с USD200 млн до USD120 млн, которые будут приемлемы для потенциальных крупных западных покупателей.


ЗАО "Сармат" объединяет четыре пивзавода: ЗАО "Сармат", ОАО "Луганский пивоваренный завод", ОАО "Пивобезалкогольный комбинат "Крым", ЗАО "Фирма "Полтавпиво", а также предприятие по производству солода ЗАО "Днепропетровский пивоваренный завод "Днепр". На них производится пиво торговых марок "Сармат", Drive Мax, "Днипро", Kaltenberg Pils, "Полтавське", "Луганьпиво". Собственником 99% акций ЗАО "Сармат" является управляющая компания СКМ.


Как рассказал Ъ директор по экономике и финансам ЗАО "Сармат" Денис Гайдак, доход от реализации продукции компании в прошлом году снизился на 7% по сравнению с предыдущим годом – до 640,206 млн грн. При этом чистый убыток группы увеличился почти на 84% – до 125,6 млн грн. По мнению господина Гайдака, причиной ухудшения финансовых показателей компании стало то, что она не смогла достичь объема продаж, позволяющего выйти на безубыточный уровень. "Это было бы возможно при достижении объема продаж не менее 32-33 миллионов декалитров в год",– отметил господин Гайдак. По его словам, в прошлом году объем продаж "Сармата" сократился на 7% по сравнению с показателем 2005 года – до 25,8 млн дал. Напомним, что в начале прошлого года компания заявляла о намерении увеличить объемы производства и продаж своей продукции на 8%. Одной из причин сокращения продаж господин Гайдак назвал повышение в начале прошлого года цен на продукцию "Сармата" на 10-12% в связи с ростом себестоимости производства в среднем на 15%. "Рынок отреагировал на повышение негативно. И осенью мы вернулись к прежним ценам",– рассказал Ъ господин Гайдак.


По данным ассоциации "Укрпиво", объем потребления пива на Украине оценивается в 242 млн дал в год. Объем производства пива в прошлом году увеличился по сравнению с 2005 годом на 12,4% – до 267,4 млн дал. Около 95% этого объема произвели четыре крупнейшие компании – "Оболонь" (34,8%), "Сан Интербрю Украина" (34,7%), Baltic Beverages Holding (BBH) (15,8%) и ЗАО "Сармат" (в прошлом году рыночная доля уменьшилась с 12,4% до 9,7%).


В "Сармате" признают ошибочность выбранной стратегии, направленной на завоевание общеукраинского рынка. "Мы распыляли свои ресурсы на те регионы, население которых традиционно не приемлет наши брэнды",– говорит генеральный директор компании Сергей Калинин. По его словам, в 2007 году компания планирует улучшить результаты, сосредоточившись на продажах в восточных и юго-восточных регионах Украины и Крыму. Господин Калинин отметил, что добиться безубыточной работы в следующем году "Сармат" не планирует. По данным компании, акционеры поставили задачу увеличить доход до 709,9 млн грн, достичь уровня продаж в 27,8 млн дал и сократить чистый убыток до 104 млн грн. Конкуренты относятся к планам "Сармата" скептически.



10 Апр. 2007

 

Украина. Сармат не сдается

">

Реклама

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

BVM18_100x100_RU

marketing1

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы