Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. На рынке хмелепродуктов продолжает уверенно доминировать Barth Haas Group, также увеличила свой вес компания HVG. При этом в 2017 году заметно сократились поставки Morris Hanbury.

3-2017

10+1 тенденций пивного рынка России 2015-2017

Несмотря на умеренно негативные прогнозы 2017 года, рынок пива вскоре может стабилизироваться. Но годы отрицательной динамики привели к тому, что маркетинг все чаще сводится к «оптимизации» и искусству балансирования между ценой и объемами. Увеличение веса супермаркетов означает усиление роли трейд-маркетинга. С этими процессами и связаны большинство описанных тенденций. В то же время инфляция федеральных брендов ведет к поиску вкусов, каналов продаж и форматов контакта, которые вносят реальное разнообразие и усложняют рынок пива, но уже не подразумевают существенного прироста объемов. Перечислим и далее рассмотрим подробно десять тенденций пивного рынка, которые видны на отрезке 2015-2017 гг., а также главное событие 2017 года.

Рынок пива Украины 2017

В первой половине 2017 года украинский рынок пива продолжает медленно сокращаться. Впрочем, компаниям уже удается компенсировать выпавшие натуральные объемы за счет роста цен и улучшения структуры продаж. При этом сокращается среднеценовой сегмент рынка, но растут продажи премиальных брендов. Эти процессы связаны с укреплением позиций компаний Carlsberg Group и Oasis и сокращением доли рынка «Оболони». Большинство новинок лидеров рынка относятся к категориям крафтового пива и hard lemon.

Z_ban_web

Украина. Сармат ушел из столицы

Перенеся чуть более полутора лет назад свой корпоративный центр в Киев, пивоваренная группа «Сармат» вернула его в Донецк. 29 марта 2006 года был последний день работы столичного представительства компании на проспекте Московском, 9 в бизнес-центре «Форум». Как стало известно «і», «Сармат» освободил площади ранее оговоренного срока аренды, который был зафиксирован в договоре и составлял три года (истекал в 2008 г.). В ходе переговоров с арендодателем пивовар договорился о досрочном прекращении договора. Ставки аренды в БЦ «Форум» в месяц составляют USD35 за 1 кв. м плюс коммунальные услуги — USD4-6 за 1 кв. м, кроме того, компании оплачивают еще НДС с этих сумм. В Киеве размещались топ-менеджмент компании, медиа-направление, департамент продаж центрального региона. Теперь заниматься продажами продукции в центральных областях будет департамент продаж западного региона «Сармата». «Нас расширяют, теперь мы будем вести запад и центр»,— сказал «і» Игорь Бутовский, сотрудник департамента продаж западного региона.


Напомним, что, открывая киевский офис в конце лета 2005 г., генеральный директор группы «Сармат» Сергей Калинин отметил, что переезд в столицу очень важен для компании, которая себя позиционирует как общенациональная. «И для нас принципиально важно, и с точки зрения управления компанией, и с точки зрения экономики, и с точки зрения политической — очень важно иметь центр управления не в Донецке, а в Киеве»,— сказал тогда господин Калинин. Специалисты уверены, что компания, консолидируясь в Донецке, преследует не просто банальную цель сэкономить. «Наиболее успешно продукция «Сармата» представлена именно в восточных и южных областях. Логично, что компания хочет развивать успешные направления и не видит смысла держать офис в Киеве, где позиции группы не так сильны»,— говорит эксперт консалтингового агентства «ААА» Мария Колесник. Группа «Сармат» является одним из четырех крупнейших производителей пива в Украине, в ее состав входит пять пивоваренных заводов. 99% акций «Сармата» принадлежит управляющей компании «Систем Кэпитал Менеджмент» (Донецк), подконтрольной народному депутату Ринату Ахметову.



5 Апр. 2007

 

Украина. Сармат ушел из столицы

">

Реклама

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

BVM18_100x100_RU

marketing1

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы