Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. На рынке хмелепродуктов продолжает уверенно доминировать Barth Haas Group, также увеличила свой вес компания HVG. При этом в 2017 году заметно сократились поставки Morris Hanbury.

3-2017

10+1 тенденций пивного рынка России 2015-2017

Несмотря на умеренно негативные прогнозы 2017 года, рынок пива вскоре может стабилизироваться. Но годы отрицательной динамики привели к тому, что маркетинг все чаще сводится к «оптимизации» и искусству балансирования между ценой и объемами. Увеличение веса супермаркетов означает усиление роли трейд-маркетинга. С этими процессами и связаны большинство описанных тенденций. В то же время инфляция федеральных брендов ведет к поиску вкусов, каналов продаж и форматов контакта, которые вносят реальное разнообразие и усложняют рынок пива, но уже не подразумевают существенного прироста объемов. Перечислим и далее рассмотрим подробно десять тенденций пивного рынка, которые видны на отрезке 2015-2017 гг., а также главное событие 2017 года.

Рынок пива Украины 2017

В первой половине 2017 года украинский рынок пива продолжает медленно сокращаться. Впрочем, компаниям уже удается компенсировать выпавшие натуральные объемы за счет роста цен и улучшения структуры продаж. При этом сокращается среднеценовой сегмент рынка, но растут продажи премиальных брендов. Эти процессы связаны с укреплением позиций компаний Carlsberg Group и Oasis и сокращением доли рынка «Оболони». Большинство новинок лидеров рынка относятся к категориям крафтового пива и hard lemon.

Z_ban_web

Россия. Heineken вложит в новосибирский завод еще 545 млн. рублей

Heineken продолжает модернизировать новосибирский завод. За три года компания вложила в "Сибирскую пивоварню Хайнекен" 755 млн руб., доведя объем производства до 10 млн дал, а до конца 2008 г. намерена вложить еще 545 млн руб., чтобы до 2009 г. занять не менее 20% российского пивного рынка. "Сибирская пивоварня Хайнекен" в 2007 г. намерена увеличить выпуск пива на 40%, сообщил "Ведомостям" директор по операционному развитию Heineken Russia Алексей Черняев. В 2006 г. пивоварня вдвое увеличила выпуск и продажу пива по сравнению с 2005 г. до 10 млн дал. На "Сибирской пивоварне Хайнекен" продолжается модернизация производства, рассчитанная до 2009 г., рассказал Черняев. Компания приобрела завод "Собол бир" в Новосибирске в октябре 2004 г. у "Винапа" и переименовала его в ООО "Сибирская пивоварня Хайнекен". С октября 2004 по март 2007 г. компания инвестировала 755 млн руб. в строительство нового цеха розлива и логистического комплекса. "Сейчас мы подвели к складу железнодорожную ветку, это позволило консолидировать логистику и производство практически на одной территории, а также сократило производственные затраты", — говорит Черняев. Через логистический центр компания будет дистрибутировать пиво в Восточную Сибирь и на Дальний Восток, добавил он. По данным ACNielsen, в январе 2007 г. доля Heineken на рынке Западной Сибири составила 8,2%, а в Новосибирске — 14,6%. "Сейчас мы занимаем третье место по объему производства на российском рынке и намерены увеличить долю к 2009 г. до 20%", — рассказал Черняев. Сейчас "Сибирская пивоварня Хайнекен" производит марки "Охота", "Бочкарев", "Три медведя" и "Жигулевское" в стеклобутылках и пэт-упаковках. Большая доля продаж завода в Новосибирске приходится на пиво экономсегмента "Жигулевское". К июлю 2007 г. планируется пустить всю линейку "ПИТ". До декабря 2008 г. Heineken инвестирует еще 545 млн руб. в новосибирский завод, сообщил Черняев.


Аналитик инвесткомпании "Энергокапитал" Анна Фролова отмечает, что в структуре продаж пива доля экономсегмента снижается. "Рост доли лицензионного и премиального ценовых сегментов — общий тренд для российского пивоваренного рынка, а низкомаржинальные сегменты рынка, по-прежнему занимая наибольший вес в объемном выражении, демонстрируют тенденцию к снижению", — отмечает Фролова.



2 Апр. 2007

 

Россия. Heineken вложит в новосибирский завод еще 545 млн. рублей

">

Реклама

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

BVM18_100x100_RU

marketing1

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы