Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

2-2018

Динамика российского рынка пива близка к нулю, но крупные производители расслоились на тех, кто заметно вырос в 2017 году и на тех, кто заметно сократил объемы. В частности, компании Efes удалось существенно увеличить продажи благодаря сдержанной ценовой политике и активности в сетевой рознице. Также отличный рост показала компания Heineken благодаря резкому увеличению рекламных бюджетов, выпуску безалкогольного сорта титульного бренда и необычной активности в экономичном сегменте рынка. Carlsberg и AB InBev сфокусировались на марже и потеряли долю рынка своих доступных брендов. Большая зависимость от ПЭТ-упаковки и массовое увлечение выпуском «Жигулевского» негативно отразилась на большинстве крупных региональных производителей, которых лидеры впервые потеснили в ключевых каналах продаж, особенно в Приволжском и Центральном регионах. В малом бизнесе заметно замедлились темпы открытия ресторанных пивоварен, но быстро увеличивается численность крафтовых. В 2018 году стоит ожидать небольшого роста рынка пива и сокращения доли AB InBev Efes в связи с интеграцией. ...

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. ...

Z_ban_web

Россия. «Дон Живое» – открытие пивного сезона 2007 на Юге России!

В конце марта на заводе «Балтика - Ростов» сварили новый непастеризованный сорт, который назвали «Дон Живое». Пивовары уверены, он займет особое место в ассортиментной линейке столь популярного на Юге России пива «Дон».


Олег Чистяков, директор завода «Балтика-Ростов»: «Идея порадовать южан именно живым сортом нашего титульного бренда «Дон» появилась благодаря потребителям – часто гости завода и  любители пива «Дон» говорили нам, что хотелось бы попробовать живого пива, сваренного на нашем заводе. Мы задумались над этим, и результатом работы наших специалистов стал сорт «Дон Живое», объединивший лучшие традиции пивоварения Юга России и передового опыта компании «Балтика».


Для приготовления пива «Дон Живое» используются солод и хмель высокого качества и чистейшая вода, которую обязательно подвергают жесткой проверке на соответствие, как пивоваренным требованиям, так и гигиеническим стандартам. Высокие требования к санитарному состоянию производства, установленное на заводе новейшее оборудование (в том числе - сложная многоступенчатая система фильтрации пива), позволяют «Балтике» гарантировать качество и стойкость пива без пастеризации в течение двух месяцев, а не обычных пяти-семи дней.


Запуск «Дона Живого» будет поддержан наружной рекламой, ТВ-роликом и рекламой в местах продаж.


Виталий Таранников, бренд-менеджер «Дона»: «Отсутствие пастеризации позволит максимально сохранить аромат и вкусовые качества живого пива. Пиво «Дон Живое» будет выпускаться в ПЭТ – бутылках 1,5 и 2,5 литра, продавать это пиво планируется в Краснодарском крае и в Ростовской области. Стоимость бутылки объемом 1,5 литра в продуктовых магазинах составит  37- 39 рублей. Появление нового непастеризованного сорта станет дополнительным преимуществом бренда «Дон», позволит повысить привлекательность бренда среди наших постоянных покупателей и привлечь новых, ведь живое пиво как нельзя лучше подходит для живого общения, принятого у нас на Юге».



2 Апр. 2007

 

Россия. «Дон Живое» – открытие пивного сезона 2007 на Юге России!

">

Реклама

cbb100100

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

BVM18_100x100_RU

marketing1

agroinkom_beer_100x100

interfood_18_100x100_vis

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы