Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

2-2018

Динамика российского рынка пива близка к нулю, но крупные производители расслоились на тех, кто заметно вырос в 2017 году и на тех, кто заметно сократил объемы. В частности, компании Efes удалось существенно увеличить продажи благодаря сдержанной ценовой политике и активности в сетевой рознице. Также отличный рост показала компания Heineken благодаря резкому увеличению рекламных бюджетов, выпуску безалкогольного сорта титульного бренда и необычной активности в экономичном сегменте рынка. Carlsberg и AB InBev сфокусировались на марже и потеряли долю рынка своих доступных брендов. Большая зависимость от ПЭТ-упаковки и массовое увлечение выпуском «Жигулевского» негативно отразилась на большинстве крупных региональных производителей, которых лидеры впервые потеснили в ключевых каналах продаж, особенно в Приволжском и Центральном регионах. В малом бизнесе заметно замедлились темпы открытия ресторанных пивоварен, но быстро увеличивается численность крафтовых. В 2018 году стоит ожидать небольшого роста рынка пива и сокращения доли AB InBev Efes в связи с интеграцией. ...

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. ...

Z_ban_web

Россия. “Балтика” представила новый сорт пива

Не секрет, что пиво было, есть и, пожалуй, еще долго будет оставаться самым любимым народным напитком. И также не является тайной то, что любители пива похожи на настоящих гурманов-дегустаторов, тонко чувствующих все оттенки вкуса, различающие все нюансы аромата и цвета. И именно для таких любителей пивовары постоянно совершенствуют свои технологии и создают новые сорта этого напитка.


Вот и хабаровский филиал пивоваренной компании "Балтика" решил порадовать своих поклонников и почитателей новым сортом пива. Да не каким-нибудь, а живым! "ДВ Живое" и пополнит линейку сортов пива "ДВ" – самого популярного на сей день на Дальнем Востоке пивного бренда.


Новинка появилась в торговых точках буквально вчера и вчера же на заводе провели презентацию нового сорта для журналистов. Помимо тонкого свежего вкуса новый сорт отличает еще и срок хранения. В новинке "ДВ Живое" пивовары сохранили все полезные вещества и одновременно с этим увеличили срок хранения "живого" с традиционных 5 дней до 2 месяцев . В качестве еще одного из достоинств продукта, пожалуй, можно назвать его цену: как и другие сорта этой марки, "ДВ Живое" относится к средней ценовой категории, а значит, будет доступно многим.


Да и попробовать "живое" пиво смогут не только в Хабаровске, но и вдругих регионах Дальнего Востока. Благодаря развитой системе логистики, новый сорт смогут попробовать и в Приморье, и в Амурской области.


Однако счастливчикам-гурманам не стоит сразу бросаться на новый напиток и жадно пить его. Для того чтобы правильно и внимательно оценить все особенности пива нужно соблюсти определенные правила (которые, кстати, соблюдают и профессиональные дегустаторы). Итак, за час до дегустации напитка нельзя есть, пить кофе и жевать жвачку. Кроме того, лучше воздержаться от курения и использования парфюмерии. Исполнили все рекомендации? Тогда охладите пиво до 8 – 12 градусов и приступайте к тестированию нового напитка


Кстати, даже если вы очень любите этот напиток, не стоит забывать совет древних мудрецов: "Стремитесь соблюдать умеренность во всем". Касается это и употребления напитков с содержанием алкоголя. Как установили медики, норма потребления пива для мужчин составляет два бокала (до 1 л в сутки), для женщин – один бокал (0,5 л).



22 Март. 2007

 

Россия. “Балтика” представила новый сорт пива

">

Реклама

cbb100100

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

BVM18_100x100_RU

marketing1

agroinkom_beer_100x100

interfood_18_100x100_vis

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы