В 2006 году снизился экспорт хмеля из Чехии

Экспорт чешского хмеля, который используется в производстве пива, в 2006 году снизился на 15,4%. Всего предприниматели отправили на экспорт в 44 страны мира в прошлом году 4442 тонны чешского хмеля, из них значительную часть — в Японию.


На снижение объемов экспорта повлияли как рекордные поставки в 2005 году (темпы оказалось трудно поддержать), так и объективно низкий урожай. Продажи на экспорт хмеля-шишки (более дорогого сырья) снизились почти в три раза – с 1838 тонн до 678 тонн, однако продажи на экспорт гранулированного хмеля (основного сырья для крупных пивоваренных заводов), напротив, выросли на 10% до 3764 тонн.


Напомним, что в Чешской Республике выращивают разновидность хмеля — полуранний червенак в районах Жатец, Рудницко, Устецко. Лучшим признан жатецкий хмель – он имеет специальную охранную марку Евросоюза наряду с еще несколькими другими чешскими продуктами, такими как погоржелецкий карп и чешскобудейовицкое пиво.