Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

3-2017

10+1 тенденций пивного рынка России 2015-2017

Несмотря на умеренно негативные прогнозы 2017 года, рынок пива вскоре может стабилизироваться. Но годы отрицательной динамики привели к тому, что маркетинг все чаще сводится к «оптимизации» и искусству балансирования между ценой и объемами. Увеличение веса супермаркетов означает усиление роли трейд-маркетинга. С этими процессами и связаны большинство описанных тенденций. В то же время инфляция федеральных брендов ведет к поиску вкусов, каналов продаж и форматов контакта, которые вносят реальное разнообразие и усложняют рынок пива, но уже не подразумевают существенного прироста объемов. Перечислим и далее рассмотрим подробно десять тенденций пивного рынка, которые видны на отрезке 2015-2017 гг., а также главное событие 2017 года.

Рынок пива Украины 2017

В первой половине 2017 года украинский рынок пива продолжает медленно сокращаться. Впрочем, компаниям уже удается компенсировать выпавшие натуральные объемы за счет роста цен и улучшения структуры продаж. При этом сокращается среднеценовой сегмент рынка, но растут продажи премиальных брендов. Эти процессы связаны с укреплением позиций компаний Carlsberg Group и Oasis и сокращением доли рынка «Оболони». Большинство новинок лидеров рынка относятся к категориям крафтового пива и hard lemon.

z_ban_web2-4

Беларусь. Пива вживую хотят региональные пивзаводы

Накануне инвестиционных торгов на крупнейших отечественных пивзаводах за пеной высоких переговоров и выросшими объемами производства лидеров рынка не видно настоящего и будущего маленьких пивзаводов. В сущности, их уже нет: в госпрограмме развития отрасли маленькие пивзаводы либо закрываются, либо меняют профиль производства. Хотя некоторые производители убеждены, что имеют не меньше, если не больше, прав на существование, разрабатывают бизнес-планы, пока никому не нужные.


В соответствии с госпрограммой в 2008 г. должен быть полностью перепрофилирован Слуцкий пивзавод, из практически 2 млн. дал его мощностей сегодня уже почти половина отдана под виноделие. Что произойдет с Молодечненским пивзаводом после 2010 г. - неизвестно, но до этого времени, согласно программе, 520 тыс. дал мощностей должно быть сохранено. При 2 млн. дал плановых мощностей «Двинский бровар» в прошлом году выпустил всего 180 тыс. дал. В нынешнем году планирует довести объем до 850 тыс. дал и вложить серьезные средства в продвижение. В «Двинском броваре» убеждены, что «каждый имеет право на свой сегмент, а лучше нас в нашем сегменте премиального пива никто не работает».


По итогам прошлого года Гродненский пивзавод выпустил всего около 500 тыс. дал, а сегодня, по словам специалистов завода, «день работаем - три ремонтируемся; наше оборудование изношено на 100% ». В соответствии с госпрограммой 1 января т.г. на заводе должен был стартовать инвестиционный проект с чешской компанией, однако он так и не состоялся. Сегодня, как говорят на заводе, «мы находимся за гранью выживания». Несмотря на крайне тяжелое финансовое положение и отсутствие каких-либо планов у чиновников в отношении будущего предприятия, на заводе самостоятельно разработали весьма любопытный бизнес-план. В соответствии с ним из предприятия, находящегося в центре города, нужно сделать производственно-музейно-развлекательный комплекс. «Мы бы выпускали небольшой объем настоящего живого пива, максимум 750 тыс. дал. Почему все должны выпускать коммерческое пиво?» Литр пива должен стоить не меньше $2, на территории завода будет работать музей, кафе, ресторан. По оценкам специалистов, проект обойдется в $11 млн., срок окупаемости - 4 года.


Мнение об экономической неэффективности маленьких пивзаводов здесь считают ошибочным, говорят о нише, которую не займут пивные гиганты, и приводят в пример соседние страны. Но эффективность своего бизнес-плана ставят в прямую зависимость от собственника завода: «Предприятием должны управлять реальные собственники, а не чиновники, которые навязывают нам химеры…» Одной из последних таких «химер» стала котельная соседнего предприятия, об эффективности которой красноречиво свидетельствует дата сдачи в эксплуатацию - 1902 г.: «Настоящий собственник со своим заводом так не поступит».



1 Март. 2007

 

Беларусь. Пива вживую хотят региональные пивзаводы

">

Реклама

ООО НПП Беркут кеги

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

marketing1

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы