Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

2-2018

Динамика российского рынка пива близка к нулю, но крупные производители расслоились на тех, кто заметно вырос в 2017 году и на тех, кто заметно сократил объемы. В частности, компании Efes удалось существенно увеличить продажи благодаря сдержанной ценовой политике и активности в сетевой рознице. Также отличный рост показала компания Heineken благодаря резкому увеличению рекламных бюджетов, выпуску безалкогольного сорта титульного бренда и необычной активности в экономичном сегменте рынка. Carlsberg и AB InBev сфокусировались на марже и потеряли долю рынка своих доступных брендов. Большая зависимость от ПЭТ-упаковки и массовое увлечение выпуском «Жигулевского» негативно отразилась на большинстве крупных региональных производителей, которых лидеры впервые потеснили в ключевых каналах продаж, особенно в Приволжском и Центральном регионах. В малом бизнесе заметно замедлились темпы открытия ресторанных пивоварен, но быстро увеличивается численность крафтовых. В 2018 году стоит ожидать небольшого роста рынка пива и сокращения доли AB InBev Efes в связи с интеграцией. ...

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. ...

Z_ban_web

Мировая торговля ячменным солодом сокращается из-за России

По оценке МСЗ мировая торговля ячменным солодом в 2006/07 составит 5,5 млн.т (в зерновом эквиваленте), что на 0,2 млн.т ниже прошлогоднего показателя.


Ожидаемый спад мировой торговли солодом в 2006/07 до самого низкого уровня с 1999/2000 будет обусловлен его ограниченным предложением и высокими мировыми ценами.


Австралия и страны ЕС, где урожаи пострадали от неблагоприятной погоды, сократят экспортные поставки.


Импорт Россией солода будет продолжать сокращаться и в 2006/07 может составить менее трети от объема, ввезенного в 2001/02. Рост потребления пива в России происходит на фоне развития собственной пивоваренной промышленности, что обусловливает продолжающееся снижение импорта солода, преимущественно европейского.


Импорт солода странами Ю-В Азии останется на уровне 2005/06 в 1,74 млн.т. В Японии внутренний рынок пива уже зрелый, но с ростом экспорта японского пива, преимущественно в Россию, импорт солода в Японию останется прежним в 640 тыс.т.


Бразилия, крупнейший мировой импортер солода, в 2006/07 ввезет 970 тыс.т, что превышает показатель 2005/06 и отражает продолжающийся рост потребления пива.


Экспорт солода из ЕС будет в 2006/07 на 0,2 млн.т меньше прошлогоднего. Сокращение экспортных продаж будет связано с низким внутренним предложением пивоваренного ячменя, ограниченными мощностями по производству солода и снижением импортных потребностей России.



1 Дек. 2006

 

Мировая торговля ячменным солодом сокращается из-за России

">

Реклама

cbb100100

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

100_100_2018_RUS

BVM18_100x100_RU

marketing1

agroinkom_beer_100x100

interfood_18_100x100_vis

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы