Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. На рынке хмелепродуктов продолжает уверенно доминировать Barth Haas Group, также увеличила свой вес компания HVG. При этом в 2017 году заметно сократились поставки Morris Hanbury.

3-2017

10+1 тенденций пивного рынка России 2015-2017

Несмотря на умеренно негативные прогнозы 2017 года, рынок пива вскоре может стабилизироваться. Но годы отрицательной динамики привели к тому, что маркетинг все чаще сводится к «оптимизации» и искусству балансирования между ценой и объемами. Увеличение веса супермаркетов означает усиление роли трейд-маркетинга. С этими процессами и связаны большинство описанных тенденций. В то же время инфляция федеральных брендов ведет к поиску вкусов, каналов продаж и форматов контакта, которые вносят реальное разнообразие и усложняют рынок пива, но уже не подразумевают существенного прироста объемов. Перечислим и далее рассмотрим подробно десять тенденций пивного рынка, которые видны на отрезке 2015-2017 гг., а также главное событие 2017 года.

Рынок пива Украины 2017

В первой половине 2017 года украинский рынок пива продолжает медленно сокращаться. Впрочем, компаниям уже удается компенсировать выпавшие натуральные объемы за счет роста цен и улучшения структуры продаж. При этом сокращается среднеценовой сегмент рынка, но растут продажи премиальных брендов. Эти процессы связаны с укреплением позиций компаний Carlsberg Group и Oasis и сокращением доли рынка «Оболони». Большинство новинок лидеров рынка относятся к категориям крафтового пива и hard lemon.

Z_ban_web

Украина. Подол останется без пива

Строительная фирма "Акролит", участвовавшая в свое время в скупке акций расположенной на Подоле швейной фабрики "Ласточка", сконцентрировала 92% акций ЗАО "Пивзавод на Подоле". Это позволяет предположить, что пенный напиток, известный киевлянам под торговыми марками "Жигулевское" и "Поділ", будут варить на Подоле недолго.


Когда именно произошла смена собственников ЗАО "Пивзавод на Подоле", на предприятии не говорят. Главный экономист завода Алла Бочкарева лишь отметила, что пока "документально ничего не оформлено", то есть изменения в учредительные документы компании еще не вносились. Это значит, что собрание акционеров ЗАО не проводилось, соответственно, новые собственники в руководящих его органах пока не представлены и предприятие контролируют старые менеджеры. По их словам, они представляют интересы коллектива завода, бывшего ранее его основным акционером, что подтверждалось наличием простых именных акций. На самом же деле контрольный пакет ценных бумаг компании уже давно был сконцентрирован у нескольких физлиц из высшего руководства пивоваров, представленного председателем правления Виктором Пищейко.


На протяжении последних лет возглавляемая им компания работала стабильно и производила 12 сортов пива (основные ТМ - "Поділ" и "Жигулевское"), квас, шесть видов сладкой газированной воды и холодный чай, разливая напитки в КЭГи и литровые ПЭТ-бутылки. Прошлый год для завода стал самым успешным за последние пять лет: по его итогам доход составил 14,4 миллиона гривен от основной деятельности, а чистая прибыль - 473 тысячи гривен. Несмотря на это, мощности ЗАО, являющиеся по нынешним меркам мизерными (1,2 миллиона дал), были загружены только наполовину, и каких-либо кардинальных предпосылок к их наращиванию не наблюдалось. К тому же брэнды завода всегда были локальными, то есть их известность за пределы Киева не распространялась. На предприятии признаются, что их проблемы схожи с проблемами других региональных производителей, которые были вытеснены или вытесняются с рынка пивными гигантами. Поэтому неудивительно, что менеджмент компании, главным активом которой является земельный участок площадью почти 30 гектаров в центре города, уступил контроль над ним строительной фирме "Акролит".


Теперь подольский пивзавод может повторить судьбу выкупленного в начале этого десятилетия "Сарматом" Пивзавода номер 1, мощностям которого так и не нашли применения. Новый собственник решил отказаться от производственной деятельности в пользу реализации риэлторского проекта. То, что в случае с заводом на Подоле события примут именно такой оборот, подтверждается не только названием нынешнего собственника 92% акций, но и его предыдущей деятельностью. Как стало известно, ООО "Строительная фирма "Акролит" является акционером расположенной на Подоле бывшей фабрики по пошиву женской одежды "Ласточка", владея ее миноритарным пакетом наряду с несколькими структурами, среди которых Киевский ювелирный завод. Всех их роднит прописка в бизнес-центре по улице Голосеевской. Эти предприниматели, которых объединяет если не совместный бизнес, то прописка, сделали из бывшей швейной фабрики современный бизнес-центр. Поэтому появление в структуре акционеров "Пивзавода на Подоле" данной строительной компании с большой долей вероятности позволяет предположить, что пиво там осталось варить недолго.



24 Окт. 2006

 

Украина. Подол останется без пива

">

Реклама

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

BVM18_100x100_RU

marketing1

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы