Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. На рынке хмелепродуктов продолжает уверенно доминировать Barth Haas Group, также увеличила свой вес компания HVG. При этом в 2017 году заметно сократились поставки Morris Hanbury.

3-2017

10+1 тенденций пивного рынка России 2015-2017

Несмотря на умеренно негативные прогнозы 2017 года, рынок пива вскоре может стабилизироваться. Но годы отрицательной динамики привели к тому, что маркетинг все чаще сводится к «оптимизации» и искусству балансирования между ценой и объемами. Увеличение веса супермаркетов означает усиление роли трейд-маркетинга. С этими процессами и связаны большинство описанных тенденций. В то же время инфляция федеральных брендов ведет к поиску вкусов, каналов продаж и форматов контакта, которые вносят реальное разнообразие и усложняют рынок пива, но уже не подразумевают существенного прироста объемов. Перечислим и далее рассмотрим подробно десять тенденций пивного рынка, которые видны на отрезке 2015-2017 гг., а также главное событие 2017 года.

Рынок пива Украины 2017

В первой половине 2017 года украинский рынок пива продолжает медленно сокращаться. Впрочем, компаниям уже удается компенсировать выпавшие натуральные объемы за счет роста цен и улучшения структуры продаж. При этом сокращается среднеценовой сегмент рынка, но растут продажи премиальных брендов. Эти процессы связаны с укреплением позиций компаний Carlsberg Group и Oasis и сокращением доли рынка «Оболони». Большинство новинок лидеров рынка относятся к категориям крафтового пива и hard lemon.

Z_ban_web

Украина. “Регионы” пошли войной против пива

На этой неделе Верховная Рада рассмотрит законопроект народного депутата от Партии регионов Людмилы Кириченко «О защите здоровья населения от вредных последствий употребления пива и напитков, изготавливаемых на основе пива». В этом законопроекте предлагается приравнять пиво и пивопродукты к «тяжелому» алкоголю вроде водки, вина и пр., и соответственно — ограничить его продажу, употребление и рекламу.
 
В частности — продавать пиво только совершеннолетним, а также запретить распитие пива в общественных местах. А в рекламе — запретить снимать мультипликационные ролики(!) о пенном напитке и упоминать в любой форме о том, что пиво утоляет жажду(?!). Кроме того, предлагаются жесткие ограничения мест продажи пива.


    Цель законопроекта, как указывает депутат в пояснительной записке, — уберечь население и прежде всего молодежь от пивного алкоголизма. Ссылаясь на исследования малоизвестной российской общественной организации «Здоровье нации», Кириченко утверждает, что пиво гораздо опаснее для организма, чем водка или вино.


    Людмила Федоровна, как заправский советский политрук, красочно описывает, как «политики и экономисты западных стран» сговорились уменьшить население Украины до 15--40 млн человек и сделать нашу страну сырьевым придатком. А чтобы «подкорректировать демографическую ситуацию», пишет Кириченко, заграничные товаропроизводители рекламируют у нас свое пиво. Прямо пивомасонский заговор какой-то! При этом «регионалка» уверена, что принятие законопроекта никоим образом не повлияет на налоговые отчисления и на количество рабочих мест в стране.


    Впрочем, Главное научно-экспертное управление Верховной Рады с ней не согласно. В экспертном заключении к законопроекту ГНЭУ приводит куда более авторитетные данные исследований Всемирной организации охраны здоровья: в странах, где пива пьют мало (США, Франция, Швеция и т.д.), гораздо больше людей болеют алкоголизмом и связанными с ним заболеваниями, чем в странах с высоким уровнем употребления пива. Среди последних — Чехия (161 л на человека в год), Ирландия (150 л), Германия (126 л). В Украине же употребление пива — 31--33 л в год. Посему эксперты не считают проблему пивного алкоголизма актуальной для нашей страны (кстати, уместно вспомнить, что в СССР именно борьба с традиционным водочным алкоголизмом стала причиной массового строительства пивзаводов в 70-х гг.). А вот удар по динамично развивающейся пивной отрасли, скорее всего, негативно отразился бы на нашей экономике.


    Интересно, а как к инициативе Кириченко относится «хозяин» ее партии Ринат Ахметов, владеющий одной из крупнейших пивоваренных групп страны ЗАО «Сармат»?



18 Окт. 2006

 

Украина. “Регионы” пошли войной против пива

">

Реклама

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

BVM18_100x100_RU

marketing1

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы