Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. На рынке хмелепродуктов продолжает уверенно доминировать Barth Haas Group, также увеличила свой вес компания HVG. При этом в 2017 году заметно сократились поставки Morris Hanbury.

3-2017

10+1 тенденций пивного рынка России 2015-2017

Несмотря на умеренно негативные прогнозы 2017 года, рынок пива вскоре может стабилизироваться. Но годы отрицательной динамики привели к тому, что маркетинг все чаще сводится к «оптимизации» и искусству балансирования между ценой и объемами. Увеличение веса супермаркетов означает усиление роли трейд-маркетинга. С этими процессами и связаны большинство описанных тенденций. В то же время инфляция федеральных брендов ведет к поиску вкусов, каналов продаж и форматов контакта, которые вносят реальное разнообразие и усложняют рынок пива, но уже не подразумевают существенного прироста объемов. Перечислим и далее рассмотрим подробно десять тенденций пивного рынка, которые видны на отрезке 2015-2017 гг., а также главное событие 2017 года.

Рынок пива Украины 2017

В первой половине 2017 года украинский рынок пива продолжает медленно сокращаться. Впрочем, компаниям уже удается компенсировать выпавшие натуральные объемы за счет роста цен и улучшения структуры продаж. При этом сокращается среднеценовой сегмент рынка, но растут продажи премиальных брендов. Эти процессы связаны с укреплением позиций компаний Carlsberg Group и Oasis и сокращением доли рынка «Оболони». Большинство новинок лидеров рынка относятся к категориям крафтового пива и hard lemon.

Z_ban_web

Россия. Завод “ВЕНА” прошел инспекционный аудит

В конце сентября завод ОАО "ВЕНА" в Уральском регионе (входящий в Группу компаний "Балтика") успешно прошел инспекционный аудит Системы менеджмента качества на соответствие требованиям международного стандарта ISO 9001:2000, – сообщили в пресс-службе ОАО "ВЕНА".


Эксперты органа по сертификации систем качества "ТЕСТ-Санкт-Петербург" подтвердили действие сертификата соответствия ISO 9001:2000, выданного заводу в Челябинске в прошлом году. Сертификат выдается на основе результатов проверки работы всех подразделений предприятия, и ежегодно подтверждается в ходе инспекционных аудитов. Наличие сертификата свидетельствует, что все процессы в компании протекают в соответствии с мировыми стандартами качества, а само предприятие достигает свою основную цель — удовлетворение потребителей продукцией высочайшего качества. Успешное прохождение в сентябре подтверждающего инспекционного аудита свидетельствует о том, что завод "ВЕНА" в Уральском регионе постоянно совершенствуется и улучшает свою деятельность в области качества. Эксперты-аудиторы дали высокую оценку профессионализму и квалификации работников пивоваренного завода, а также отметили новое современное оборудование на производстве.


За прошедший год после выдачи сертификата качества ISO 9001:2000, на пивоваренном заводе в Челябинске произошло много значимых событий. В рамках объединения с компанией "Балтика" был реализован крупный инвестиционный проект увеличения производственных мощностей до 4, 5 млн. гектолитров в год. Продолжая производство популярных в регионе сортов пива, таких как "Уральский Mастер", "Челябинское" и "Три Толстяка", завод начал выпуск брендов из портфеля "Балтики" и "Ярпива", в том числе "Балтика №0 Безалкогольное", "Арсенальное", "Ленинградское", "Жигулевское", "Ярпиво". В целом, до конца 2006 года пивоваренный завод "ВЕНА" в Челябинске планирует вывести в производство 32 новых единиц продукции.


Впервые компания "ВЕНА" сертифицировала Систему качества завода в Санкт-Петербурге на соответствие требованиям ГОСТ Р ИСО 9001-1996 (ISO 9001:94) в 2000 году. В 2003 году компания прошла сертификацию по новой версии стандарта ГОСТ Р ИСО 9001-2001 (ISO 9001:2000). С октября 2005 года Система менеджмента качества сертифицирована на обоих заводах компании: в Санкт-Петербурге и в Челябинске.



5 Окт. 2006

 

Россия. Завод “ВЕНА” прошел инспекционный аудит

">

Реклама

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

BVM18_100x100_RU

marketing1

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы