Россия. Местный квас от завода «Очаково» появится уже в августе

На 80% готов цех по производству кваса на тюменском заводе «Очаково». Об этом в интервью информационному агентству «Тюменская линия» рассказал директор пивобезалкогольного комбината Михаил Мезенцев.


Работы идут круглосуточно 7 дней в неделю. На производстве занята омская фирма «Омус», емкости приготовила тюменская компания «Энергостроймонтаж». Продолжается отладка двух линий розлива — их производительность составит около 14 тыс. бутылок в час. С запуском квасного отделения и линий розлива объем выпуска кваса составит 4 млн. л ежегодно. Открытие производства состоится уже в августе.


«Мы не собираемся торопиться с открытием, чтобы не выпустить некачественный продукт. «Очаковский» — это лучший квас. Мы должны держать марку», — говорит Михаил Мезенцев.


В этом году квас «Очаковский» вновь станет официальным напитком Дня города. Продукция будет представлена на основных площадках, где пройдут праздничные народные гулянья — Пешеходный бульвар, площадь Единства и Согласия, площадь 400-летия Тюмени. Здесь будет организована дегустация напитка. Кроме того, около 15 праздничных площадок получат «Очаковский» квас в качестве призов и подарков за участие в праздничных конкурсах.


Тюменский квас от завода «Очаково» будет разливаться в двухлитровые и литровые ПЭТ-бутылки, а также жестяные банки. В следующем году на прилавках магазинов появятся емкости с квасом объемом, превышающим 2 л. Система сбыта у «очаковцев» налажена. Квас доставляется в тюменские магазины без посредников и на столы тюменцев попадает без существенной ценовой накрутки. Кроме того, напиток теперь продается на улицах областного центра и, стоит отметить, пользуется популярностью у горожан.


С вводом производства завод «Очаково» намерен распространить свою продукцию в Тюменской области, включая автономные округа, и на Урале. В плане следующего года — экспансия в Омскую, Новосибирскую, Томскую области, Забайкалье и Дальний Восток.