Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

2-2018

Динамика российского рынка пива близка к нулю, но крупные производители расслоились на тех, кто заметно вырос в 2017 году и на тех, кто заметно сократил объемы. В частности, компании Efes удалось существенно увеличить продажи благодаря сдержанной ценовой политике и активности в сетевой рознице. Также отличный рост показала компания Heineken благодаря резкому увеличению рекламных бюджетов, выпуску безалкогольного сорта титульного бренда и необычной активности в экономичном сегменте рынка. Carlsberg и AB InBev сфокусировались на марже и потеряли долю рынка своих доступных брендов. Большая зависимость от ПЭТ-упаковки и массовое увлечение выпуском «Жигулевского» негативно отразилась на большинстве крупных региональных производителей, которых лидеры впервые потеснили в ключевых каналах продаж, особенно в Приволжском и Центральном регионах. В малом бизнесе заметно замедлились темпы открытия ресторанных пивоварен, но быстро увеличивается численность крафтовых. В 2018 году стоит ожидать небольшого роста рынка пива и сокращения доли AB InBev Efes в связи с интеграцией. ...

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. ...

Z_ban_web

Компания “KROHNE” поставила продукцию на заводы по производству пива компании Grolsch

Решение компании Grolsch полностью реконструировать свое пивоваренное производство, по последнему слову техники, было нацелено в будущее. Компания имеет два устаревших производства в Энсхеде (Enschede) и Гроенло (Groenlo), каждое из которых в состоянии производить приблизительно 2.5 миллиона гектолитров пива.


Чтобы расширить завод в Энсхеде потребовалось, на площадке перед воротами завода, расположить новое производство мощностью 4 миллиона гектолитров пива в год. Участок был выбран с учетом хорошей инфраструктуры и с учетом возможности получения высококачественной воды.
В настоящее время этот пивоваренный завод, строительство которого было завершено в 2004 году, является без сомнения самым современным заводом в мире. Когда пришло время поставки приборов для измерений расхода, фирма KROHNE, главный поставщик приборов для уже действующих заводов в Энсхеде и Гроенло, была в числе первых.
Джерард Грут Пант (Gerard Groote Punt), глава департаментов ELTD и WTB Utilities в компании Grolsch сказал: "Учитывая положительный опыт применения приборов KROHNE в прошлом, мы приняли очевидное решение оборудовать наш новый пивоваренный завод расходомерами KROHNE."
Система управления производством компании Grolsch производит контроль и управление всем производственным циклом получения пива: стадия хранения сырья в силосах, стадия обработки сырья, стадия брожения, стадия фильтрации и стадия обработки стоков. Система также управляет вспомогательными средствами и местной станцией CIP (Cleaning in Place - очистка по месту). Расходомеры KROHNE являются неотъемлемой частью этих технологических узлов. Все приборы опрашиваются по шине Profibus. Информация поступает на систему управления ProLeit. Джерард Грут Пант в заключение сказал: "Технологии измерений расхода очень важны для стабильной работы пивоваренного производства. Технологии измерения расходов от KROHNE убеждают, что можем управлять пивоваренным производством будущего уже сегодня".



7 Июль. 2006

 

Компания “KROHNE” поставила продукцию на заводы по производству пива компании Grolsch

">

Реклама

cbb100100

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

100_100_2018_RUS

BVM18_100x100_RU

marketing1

agroinkom_beer_100x100

interfood_18_100x100_vis

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы