Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. На рынке хмелепродуктов продолжает уверенно доминировать Barth Haas Group, также увеличила свой вес компания HVG. При этом в 2017 году заметно сократились поставки Morris Hanbury.

3-2017

10+1 тенденций пивного рынка России 2015-2017

Несмотря на умеренно негативные прогнозы 2017 года, рынок пива вскоре может стабилизироваться. Но годы отрицательной динамики привели к тому, что маркетинг все чаще сводится к «оптимизации» и искусству балансирования между ценой и объемами. Увеличение веса супермаркетов означает усиление роли трейд-маркетинга. С этими процессами и связаны большинство описанных тенденций. В то же время инфляция федеральных брендов ведет к поиску вкусов, каналов продаж и форматов контакта, которые вносят реальное разнообразие и усложняют рынок пива, но уже не подразумевают существенного прироста объемов. Перечислим и далее рассмотрим подробно десять тенденций пивного рынка, которые видны на отрезке 2015-2017 гг., а также главное событие 2017 года.

Рынок пива Украины 2017

В первой половине 2017 года украинский рынок пива продолжает медленно сокращаться. Впрочем, компаниям уже удается компенсировать выпавшие натуральные объемы за счет роста цен и улучшения структуры продаж. При этом сокращается среднеценовой сегмент рынка, но растут продажи премиальных брендов. Эти процессы связаны с укреплением позиций компаний Carlsberg Group и Oasis и сокращением доли рынка «Оболони». Большинство новинок лидеров рынка относятся к категориям крафтового пива и hard lemon.

Z_ban_web

Германия. Группа компаний ZIEMANN приобрела контрольный пакет ведущего китайского производителя пивоваренного оборудования

Группа компаний ZIEMANN приобрела контрольный пакет ведущего китайского производителя пивоваренного оборудования.


Компания «LEHUI» теперь является частью «Taking care of brewing»


Группе компаний «ZIEMANN GROUP», крупнейшему в мире производителю пивоваренного оборудования с головным офисом в г. Людвигсбурге, удалось выйти на быстрорастущий и самый многообещающий рынок мира.
По утверждению Йоахима Гункеля, директора по продажам и маркетингу, в результате приобретения контрольного пакета акций компании «LEHUI» (Нин Бо, Китай) семейное немецкое предприятие получило  «идеального партнера» – производителя пивоваренного оборудования.
Компания «LEHUI Food Machinery Co. Ltd.» в Нин Бо является ведущим производителем пивоваренного оборудования в Китае. Благодаря высокому качеству своей продукции она пользуется в китайской пивоваренной промышленности прекрасной репутацией. Главный офис «LEHUI» расположен в Нин Бо, примерно в 150 км. к югу от Шанхая. Производственное предприятие принадлежит компании с 1996 года, его новые площади, освоенные в 2004 году, оснащены самым современным оборудованием. 
Для компании «ZIEMANN» вхождение в компанию «LEHUI» является стратегически важным шагом. Образцовое качество и высокие технологии «ZIEMANN» в сочетании с низкой ценой местного исполнения оборудования, делают услуги «LEHUI» доступными для всех заказчиков, планирующих строить или реконструировать пивоварню в Китае.
Имя «ZIEMANN» в китайской пивоваренной индустрии известно давно. Это немецкое предприятие с многолетними традициями построило и ввело в эксплуатацию в Поднебесной не один пивоваренный завод. Еще первая в Китае пивоварня, основанная в 1903 году в Цинтао компанией «Germania-Brauerei», была оснащена оборудованием компании «ZIEMANN».
Основанное в 1852 году Андреасом Циманом в Штуттгарте предприятие сегодня является компанией, обладающей наиболее современными технологиями в области технологий и производства оборудования для пивоварения. Качество оборудования «ZIEMANN» признано во всем мире. «ZIEMANN GROUP» является единственной компанией, разрабатывающей и изготавливающей емкости для всего пивоваренного завода, варочные отделения и цилиндроконические танки на своих производственных площадях.
Дополнительная информация может быть предоставлена в офисе пресс-службы и публикаций компании ЦИМАНН по тел.: +49 (0) 741 408-402



26 Апр. 2006

 

Германия. Группа компаний ZIEMANN приобрела контрольный пакет ведущего китайского производителя пивоваренного оборудования

">

Реклама

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

BVM18_100x100_RU

marketing1

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы