Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. На рынке хмелепродуктов продолжает уверенно доминировать Barth Haas Group, также увеличила свой вес компания HVG. При этом в 2017 году заметно сократились поставки Morris Hanbury.

3-2017

10+1 тенденций пивного рынка России 2015-2017

Несмотря на умеренно негативные прогнозы 2017 года, рынок пива вскоре может стабилизироваться. Но годы отрицательной динамики привели к тому, что маркетинг все чаще сводится к «оптимизации» и искусству балансирования между ценой и объемами. Увеличение веса супермаркетов означает усиление роли трейд-маркетинга. С этими процессами и связаны большинство описанных тенденций. В то же время инфляция федеральных брендов ведет к поиску вкусов, каналов продаж и форматов контакта, которые вносят реальное разнообразие и усложняют рынок пива, но уже не подразумевают существенного прироста объемов. Перечислим и далее рассмотрим подробно десять тенденций пивного рынка, которые видны на отрезке 2015-2017 гг., а также главное событие 2017 года.

Рынок пива Украины 2017

В первой половине 2017 года украинский рынок пива продолжает медленно сокращаться. Впрочем, компаниям уже удается компенсировать выпавшие натуральные объемы за счет роста цен и улучшения структуры продаж. При этом сокращается среднеценовой сегмент рынка, но растут продажи премиальных брендов. Эти процессы связаны с укреплением позиций компаний Carlsberg Group и Oasis и сокращением доли рынка «Оболони». Большинство новинок лидеров рынка относятся к категориям крафтового пива и hard lemon.

Z_ban_web

Россия. Heineken вырастит в России “Эдельвейс”

Голландская пивоварня Heineken привела в Россию еще один собственный глобальный брэнд. Как стало известно "Бизнесу", с лета на калининградском заводе компании начнет разливаться нефильтрованное пиво Edelweiss, которое будет стоить около 35 руб. за бутылку 0,5 л. Конкуренты считают, что у Edelweiss есть шансы обогнать единственного конкурента в своем сегменте— Hoegaarden от SUN Interbrew, однако отмечают, что сегмент нефильтрованного пива остается нишевым.


О том, что Heineken планирует летом начать производство в России нефильтрованного пшеничного пива Edelweiss, "Бизнесу" рассказал источник в компании Master Distribution Systems (MDS, была дистрибуторов марки в России). По его словам, MDS уже прекратила импорт Edelweiss в Россию и распродает товарные остатки.
Когда они будут распроданы, в рознице появятся первые партии Edelweiss, разлитые на калининградском заводе Heineken.


Источник, близкий к Heineken, подтвердил эту информацию, добавив, что позиционироваться Edelweiss будет в той же ценовой нише, что и Heineken,— в среднем 35 руб. в рознице за бутылку 0,5 л. Сейчас Edelweiss в рознице стоит около 70 руб. и, по данным "Бизнес Аналитики", занимает 2,9% рынка импортного пива.
"Edelweiss — наш корпоративный брэнд, и мы не исключаем, что рано или поздно начнем разливать его в России",— сказала "Бизнесу" PR-директор российского Heineken Анна Мелешина, отказавшись от дальнейших комментариев.
Участники рынка отмечают, что у нефильтрованного пшеничного пива немного шансов стать массовым продуктом.


"Сегмент маленький, рассчитывать на серьезные объемы не стоит",— предупреждает коммерческий директор российского SABMiller Игорь Тихонов.
Гендиректор дистрибуторской компании Stanley Plus Максим Карташов оценивает потенциальный объем продаж Edelweiss в России за первый год не более чем в 300–400 тыс. дал: "На мой взгляд, лицензионный сегмент сейчас перегрет, скоро может начаться сокращение линейки.
К тому же сегмент пшеничного пива специфический, он обладает постоянной лояльной аудиторией, которая готова переплачивать за импорт".


Сейчас в России продается только один брэнд нефильтрованного пива в лицензионном сегменте — Hoegaarden, которое разливает SUN Interbrew.
Официально комментировать запуск Edelweiss в SUN Interbrew отказались, а попросивший об анонимности менеджер компании сомневается в том, что Edelweiss удастсяперетянуть часть аудитории Hoegaarden: "Наш брэнд давно на рынке, а в премиальном сегменте лояльность аудитории очень высока. Это студенты, аудитория "Клинского" и "Т", часто меняют марки". Собеседник "Бизнеса" оценивает стоимость вывода марки на рынок в $4–6 млн. Максим Карташов в качестве возможного конкурентного преимущества над Hoegaarden называет фасовку по 0,5 л: "При наличии выбора бутылку 0,33 л (в такой выпускается Hoegaarden.— "Бизнес") покупают в среднем 6–7% потребителей".


"У Heineken есть два пути: либо уходить в свой сегмент, где есть только один конкурент, но нет больших объемов, либо пытаться конкурировать с немецкими брэндами — Lowenbrau, Bavaria, Gosser. Но у последних сильные позиции и они дешевле. Так что и здесь больших объемов не достичь",— рассуждает директор по развитию лицензионных брэндов "Балтики" Денис Шерстенников.



20 Апр. 2006

 

Россия. Heineken вырастит в России “Эдельвейс”

">

Реклама

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

BVM18_100x100_RU

marketing1

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы