Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

2-2018

Динамика российского рынка пива близка к нулю, но крупные производители расслоились на тех, кто заметно вырос в 2017 году и на тех, кто заметно сократил объемы. В частности, компании Efes удалось существенно увеличить продажи благодаря сдержанной ценовой политике и активности в сетевой рознице. Также отличный рост показала компания Heineken благодаря резкому увеличению рекламных бюджетов, выпуску безалкогольного сорта титульного бренда и необычной активности в экономичном сегменте рынка. Carlsberg и AB InBev сфокусировались на марже и потеряли долю рынка своих доступных брендов. Большая зависимость от ПЭТ-упаковки и массовое увлечение выпуском «Жигулевского» негативно отразилась на большинстве крупных региональных производителей, которых лидеры впервые потеснили в ключевых каналах продаж, особенно в Приволжском и Центральном регионах. В малом бизнесе заметно замедлились темпы открытия ресторанных пивоварен, но быстро увеличивается численность крафтовых. В 2018 году стоит ожидать небольшого роста рынка пива и сокращения доли AB InBev Efes в связи с интеграцией. ...

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. ...

Z_ban_web

Россия. “Очаково” планирует получать прибыль от рацпредложений

С 2006 года в компании "Очаково" реализуется новая программа по рационализации и изобретательству. Для этого на московском заводе создано специальное подразделение, детально разработана процедура и технология внедрения рацпредложений.
На Московском пиво-безалкогольном комбинате только за прошлый год было представлено на рассмотрение 27 рационализаторских предложений и 23 из них нашли свое практическое применение. Изобретения касались самых различных направлений – повышения эффективности захвата ополаскивателей ПЭТ-бутылок, улучшения качества подготовки бутылки перед операцией этикетирования и других. Самой лучшей была признана разработка по улучшению теплопередачи в процессе солодоращения – это нововведение позволит компании экономить до 600 тысяч рублей в год.
С этого года в "Очаково" решили поставить поддержку рационализаторства на регулярную основу: принята комплексная программа по внедрению предложений, создана техническая комиссия, которая принимает все заявки, рассматривает технико-экономическую эффективность, уровень и сложность технических решений изобретения. Если рацпредложение оценено как эффективное, то его внедряют сначала в тестовом режиме, а потом и в рабочем на производстве. При успешной апробации на головном предприятии опыт переносится в филиалы компании.
Кроме технической стороны, большое внимание в программе уделяется поддержке и стимулированию сотрудников к рационализаторской деятельности. Авторы тех предложений, которые будут внедрены на производстве, получат вознаграждения. Кроме этого, по итогам года лучших рационализаторов будут ожидать еще и поездки на зарубежное пивоваренное производство с целью изучения нового опыта.
"Поддержка рационализаторства – это вложение в будущее, – рассказывает Владимир Антонов, генеральный директор МПБК "Очаково". – Изобретатели помогают нам не только экономить деньги, но и развивать наши технологии, не стоять на месте, усовершенствовать производство, а значит, оставаться всегда лидером".



17 Март. 2006

 

Россия. “Очаково” планирует получать прибыль от рацпредложений

">

Sorry. No data so far.

Реклама

beer-2018-100x100

cbb100100

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

BVM18_100x100_RU

marketing1

agroinkom_beer_100x100

interfood_18_100x100_vis

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы