Пивоваренный завод Радич в г. Нови Сад, Сербия: едва открывшись, оказался уже слишком мал

Город Нови Сад является свидетельством динамичного развития пивного рынка Балкан. В Сербии отмечается огромный спрос на свежее пиво высокого качества и местный рынок демонстрирует тенденцию к большему росту. Для пивоваренного завода Радич в г. Нови Сад это имеет особое значение. Пивоварня собиралась удовлетворить запросы рынка с помощью нового варочного цеха. Однако к моменту пуска цеха в эксплуатацию, запросы рынка уже превышали его возможности.


В г. Нови Сад (бывшая столица провинции Воеводина, расположенная примерно в 70 километрах севернее Белграда, прямо на берегу Дуная) насчитывается около 350.000 жителей. Этот второй по величине город Сербии является значимым экономическим регионом. Местный пивоваренный завод Радич увеличил свою производительность полтора года назад. Однако действительность превзошла самые оптимистические прогнозы сбыта. В связи с этим компанию «ZIEMANN» попросили как можно оперативней удвоить мощность бродильного цеха предприятия.
 
В данном случае «ZIEMANN GROUP» оказалась идеальным партнером. Цех по изготовлению емкостей расположен в г. Бюргштадте, находящемся прямо на реке Майн. Отсюда гигантские танки уже в готовом виде можно транспортировать на кораблях по каналу айн-Дунай практически до самых ворот пивоваренного завода на венгерской равнине.


Всего было заказано и поставлено 30 цилиндро-конических бродильных танков и танков для хранения пива из нержавеющей стали. Средняя емкость каждого танка составила около 7.830 гл (полезная емкость при брожении — около 6.340 гл, при хранении — около 7.460 гл). Танки снабжены гликолевой системой охлаждения.
Кроме этого, компания «ZIEMANN» обязалась поставить еще два цилиндроконических танка для брожения и хранения, также охлаждаемых гликолем, но уже несколько меньших по объему (емкость каждого из них достигает 4.000 гл) и шесть танков средней емкостью по 3.870 гл.