Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

2-2018

Динамика российского рынка пива близка к нулю, но крупные производители расслоились на тех, кто заметно вырос в 2017 году и на тех, кто заметно сократил объемы. В частности, компании Efes удалось существенно увеличить продажи благодаря сдержанной ценовой политике и активности в сетевой рознице. Также отличный рост показала компания Heineken благодаря резкому увеличению рекламных бюджетов, выпуску безалкогольного сорта титульного бренда и необычной активности в экономичном сегменте рынка. Carlsberg и AB InBev сфокусировались на марже и потеряли долю рынка своих доступных брендов. Большая зависимость от ПЭТ-упаковки и массовое увлечение выпуском «Жигулевского» негативно отразилась на большинстве крупных региональных производителей, которых лидеры впервые потеснили в ключевых каналах продаж, особенно в Приволжском и Центральном регионах. В малом бизнесе заметно замедлились темпы открытия ресторанных пивоварен, но быстро увеличивается численность крафтовых. В 2018 году стоит ожидать небольшого роста рынка пива и сокращения доли AB InBev Efes в связи с интеграцией. ...

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. ...

Z_ban_web

Украина. Проект закона “О производстве и обороте пива в Украине”

Народный депутат Украины
Проект закона Украины
"О производстве и обороте пива в Украине"
от 13.01.2006 N 8705


Проектом определяются общие правовые, экономические и социальные основы осуществления предпринимательской деятельности субъектами хозяйствования в области производства и оборота пива.


Соответственно проекту пиво - тонизирующий пенный напиток, насыщенный диоксидом углерода, полученный путем брожения охмеленого сусла пивными дрожжами без добавления спирта этилового, что относится соответственно Международному классификатору товаров и услуг к отдельной группе напитков под названием "Безалкогольные напитки и пиво".


Деятельность субъектов хозяйствования в области производства и оборота пива подлежит лицензированию, а сведения про таких субъектов хозяйствования вносятся в Реестр субъектов хозяйствования в области производства и обращения пива. Также данные субъекты хозяйствования подлежат обязательной регистрации в соответствующих органах Государственной налоговой службы Украины как плательщики акцизного сбора.


С целью обеспечения качества и безопасности пива (пивоваренной продукции):


- пивоваренные предприятия (пивовары) создают лаборатории химического и технологического контроля за производством пива;


- пивоваренные предприятия (пивовары) обязанные использовать сырье  и сопутствующие материалы, которые отвечают требованиям государственных стандартов Украины;


- оснащение, которое используется во время испытаний пива с целью его сертификации, подлежит обязательной аттестации;


- пиво, которое предназначенно к употреблению, подлежит обязательной сертификации;


- пиво, упакованное для оптовой и розничной продажи на территории Украины, подлежит маркированию и пр.


Проектом также определен:


- особенности торговой деятельности пивом;


- организацию деятельности по импорту и экспорту пива;


- особенности коммерческого посредничества (агентской деятельности) в области производства и обращения пива;


- правовое регулирование отношений по снабжению и сбыту пива;


- регулирование и государственная поддержка инновационной деятельности в области производства и оборота пива и прочее.



20 Янв. 2006

 

Украина. Проект закона “О производстве и обороте пива в Украине”

">

Реклама

cbb100100

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

100_100_2018_RUS

BVM18_100x100_RU

marketing1

agroinkom_beer_100x100

interfood_18_100x100_vis

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы