Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

2-2018

Динамика российского рынка пива близка к нулю, но крупные производители расслоились на тех, кто заметно вырос в 2017 году и на тех, кто заметно сократил объемы. В частности, компании Efes удалось существенно увеличить продажи благодаря сдержанной ценовой политике и активности в сетевой рознице. Также отличный рост показала компания Heineken благодаря резкому увеличению рекламных бюджетов, выпуску безалкогольного сорта титульного бренда и необычной активности в экономичном сегменте рынка. Carlsberg и AB InBev сфокусировались на марже и потеряли долю рынка своих доступных брендов. Большая зависимость от ПЭТ-упаковки и массовое увлечение выпуском «Жигулевского» негативно отразилась на большинстве крупных региональных производителей, которых лидеры впервые потеснили в ключевых каналах продаж, особенно в Приволжском и Центральном регионах. В малом бизнесе заметно замедлились темпы открытия ресторанных пивоварен, но быстро увеличивается численность крафтовых. В 2018 году стоит ожидать небольшого роста рынка пива и сокращения доли AB InBev Efes в связи с интеграцией. ...

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. ...

Z_ban_web

Россия. “Собянинского” пива в Тюмени не будет

На тюменское "Очаково" поступило уже свыше 2 тысяч предложений с вариантами названия нового пива.


Как пояснил сегодня журналистам главный пивовар московского завода Сергей Румянцев, в Тюмени по традиции будут выпускать основные сорта "Очаково" — это линейка пива "Очаково", "Очаково премиум" и более дешевые — такие, как "Ячменный колос". Своеобразным "бонусом" пойдет оригинальная местная, тюменская марка.


Каким будет это пиво по вкусовым свойствам, пока неизвестно. Однако, по словам Сергея Румянцева, скорее всего, это будет легкое светлое пиво с приятной несильной хмелевой горечью.


Название тюменского пива тоже находится в стадии обсуждения и разработки. Как отметил директор тюменского "Очаково" Михаил Мезенцев, вариантов названия было около 2 тысяч, а лидировали такие, как "Собянинское" или "Губернаторское". Однако вряд ли новое пиво будет носить имя тюменского экс-губернатора: "Сейчас он возглавляет Администрацию Президента, и называть его именем пиво в Тюмени мы считаем неэтичным", — заявил Сергей Мезенцев.


Как будет называться тюменское пиво, станет известно в середине января. Директор тюменского завода отказался раскрыть остальные "очень интересные", по его словам, варианты. Продукция тюменского завода пойдет по всему УрФО, сейчас рассматривается вопрос о передаче в зону ответственности тюменского "Очаково" Северного Казахстана, Томска и Новосибирска. "С учетом того, что основной потребитель находится на Урале и в Сибири, мы и название будем делать такое, которое понравится уральцам и сибирякам", — подчеркнул Сергей Мезенцев.



22 Дек. 2005

 

Россия. “Собянинского” пива в Тюмени не будет

">

Реклама

cbb100100

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

BVM18_100x100_RU

marketing1

agroinkom_beer_100x100

interfood_18_100x100_vis

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы