Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

2-2018

Динамика российского рынка пива близка к нулю, но крупные производители расслоились на тех, кто заметно вырос в 2017 году и на тех, кто заметно сократил объемы. В частности, компании Efes удалось существенно увеличить продажи благодаря сдержанной ценовой политике и активности в сетевой рознице. Также отличный рост показала компания Heineken благодаря резкому увеличению рекламных бюджетов, выпуску безалкогольного сорта титульного бренда и необычной активности в экономичном сегменте рынка. Carlsberg и AB InBev сфокусировались на марже и потеряли долю рынка своих доступных брендов. Большая зависимость от ПЭТ-упаковки и массовое увлечение выпуском «Жигулевского» негативно отразилась на большинстве крупных региональных производителей, которых лидеры впервые потеснили в ключевых каналах продаж, особенно в Приволжском и Центральном регионах. В малом бизнесе заметно замедлились темпы открытия ресторанных пивоварен, но быстро увеличивается численность крафтовых. В 2018 году стоит ожидать небольшого роста рынка пива и сокращения доли AB InBev Efes в связи с интеграцией. ...

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. ...

Z_ban_web

Россия. Жажда нового

За последние пять лет россияне стали заметно больше пить пива, бутилированной воды и функциональных напитков.
Объемы производства пива выросли более чем вдвое – с 400 млн дал в 2000 году до 900 млн дал в 2005 году. Правда, в последние годы темпы развития отрасли неуклонно снижались. В январе–сентябре 2005 года производство пива увеличилось всего на 4,6% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Причины: ограничения рекламы пива, вступившие в силу в сентябре 2004 года, а также опережающее уровень инфляции увеличение акцизов в 2005 году.
Куда лучше чувствует себя рынок бутилированной воды: в 2002–2004 годах он вырос с 1,4 млрд л до 2,5 млрд л (с $670 млн до $1,2 млрд). 12% продаж пришлось на воду в емкостях от 5 л, основными потребителями которой являются корпоративные клиенты. До 60% воды для дома и офиса потребляют Москва и Петербург. «Рост рынка доставки воды связан с модой на здоровый образ жизни, снижением качества водопроводной воды и стремлением компаний к улучшению условий труда,– поясняет менеджер по маркетингу «Нестле Вотеркулерс СНГ» Мэри Гамзян.
Перспективность рынка подтвердила компания Nestle Waters Group, приобретя в 2002 году компанию «Святой источник» и получив за счет этого 25% рынка доставки воды в офисы и дома и 17% российского рынка производства бутилированной воды. Водный бизнес не исчерпал потенциал роста, утверждают специалисты. «Средний россиянин потребляет 15 л воды в год, а в Европе – свыше 100 л»,– говорит старший брэнд-менеджер Nestle Waters Group Владимир Пискарев.
За последнее время неизменным спутником среднестатистического жителя российского мегаполиса стали функциональные напитки. К этой категории относятся холодные чаи, а также энергетические и спортивные напитки. Общий объем их продаж, по оценкам «Бизнес Аналитики», за период с 2001 по 2005 год увеличился примерно в шесть раз: с 1,7 млн л до 10 млн л (с $10 млн до $62 млн). «В последние несколько лет рынок переживает стремительный рост,– говорит аналитик компании Снежана Равлюк.– Среди главных факторов – расширение присутствия в рознице и рекламная поддержка. В то же время рост рынка сдерживают достаточно высокие цены энергетиков».



16 Дек. 2005

 

Россия. Жажда нового

">

Реклама

cbb100100

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

BVM18_100x100_RU

marketing1

agroinkom_beer_100x100

interfood_18_100x100_vis

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы