Россия. Менеджер «Очаково» займется ресторанным бизнесом

Одну из крупнейших пивоварен в стране — «Очаково» покидает ее директор по продажам Вячеслав Меркулов, зять президента и крупнейшего акционера компании Алексея Кочетова. Он уходит, чтобы заняться собственным ресторанным бизнесом.


Меркулов пришел на завод в 2001 г. и последние два года занимался реформированием системы продаж «Очаково», одной из немногих независимых частных пивоварен в стране. Однако в последние годы доля «Очаково» на пивном рынке снижалась: в 2001 г. компания контролировала 7,8%, а в 2004 г. — уже 6,7%. В прошлом году компания даже столкнулась с падением продаж пива, тогда как весь рынок вырос на 11-12%. Но Меркулов объясняет такую динамику издержками реформы дистрибуции и не сомневается, что по итогам 2005 г. продажи «Очаково» в натуральном выражении вырастут на 8-10%. «Задачи, которые передо мной стояли, я выполнил», — объясняет причины ухода Меркулов.


Президент «Очаково» Алексей Кочетов говорит, что Меркулов ушел по собственной инициативе. «Мне, конечно, не очень приятно, что он уходит, но по-человечески я понимаю его желание заняться чем-то самостоятельно», — говорит он. 35-летний Меркулов уже владеет двумя заведениями «Золотой гусь» в Москве и планирует к следующему лету открыть еще пять недорогих ресторанов русской кухни в столице и области. Инвестиции в проект составят, по словам Меркулова, около $1,5 млн собственных и заемных средств.


По словам Кочетова, со вчерашнего дня за продажи компании будет отвечать его племянник — Владимир Кочетов. «Он тоже профессионал и в торговле далеко не новичок», — объясняет выбор президент «Очаково». Владимир Кочетов с 1993 г. возглавлял компанию «Рябинка», которая владеет сетью собственных магазинов и является эксклюзивным дистрибутором «Очаково».


«Очаково» является типичной семейной компанией, где несколько ключевых постов занимают совладельцы комбината — члены семьи президента Алексея Кочетова. Директором по маркетингу комбината трудится его дочь Инна, а продажами до последнего момента занимался ее муж — Вячеслав Меркулов. Кочетов утверждает, что компания рассматривала несколько кандидатур на место Меркулова и определяющим критерием для выбора нового директора по продажам стали хорошие деловые качества Кочетова-младшего. Но президент «Очаково» признает и преимущества семейного управления: «Они не хотят подвести меня».


Аналитик ФК «Уралсиб» Марат Ибрагимов говорит, что компания переживает не лучшие времена. «Списывать неудачи лишь на реформу дистрибуции неправильно, у компании хромает маркетинг», — считает Ибрагимов. Он не одобряет выбор родственников на ключевые посты компании и считает, что «Очаково» нужны «специалисты более высокого уровня». Но Антон Стороженко, партнер хедхантинговой компании Amrop Hever Group, полагает, что в некоторых компаниях семейное управление довольно эффективно. Несмотря на уход из компании, Меркулов остается миноритарным акционером «Очаково». По данным компании, на 30 июня 2005 г. ему принадлежало 5,84% акций комбината.


ЗАО «Московский пивобезалкогольный комбинат «Очаково» выпускает пиво, квас, слабоалкогольные и ликероводочные напитки, а также вино. В 2004 г. выручка составила 7,12 млрд руб., чистая прибыль – 264 млн руб. По данным «Бизнес Аналитики», в 2004 г. «Очаково» контролировало 6,73% российского рынка пива и 16,73% рынка слабоалкогольных напитков.