Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

2-2018

Динамика российского рынка пива близка к нулю, но крупные производители расслоились на тех, кто заметно вырос в 2017 году и на тех, кто заметно сократил объемы. В частности, компании Efes удалось существенно увеличить продажи благодаря сдержанной ценовой политике и активности в сетевой рознице. Также отличный рост показала компания Heineken благодаря резкому увеличению рекламных бюджетов, выпуску безалкогольного сорта титульного бренда и необычной активности в экономичном сегменте рынка. Carlsberg и AB InBev сфокусировались на марже и потеряли долю рынка своих доступных брендов. Большая зависимость от ПЭТ-упаковки и массовое увлечение выпуском «Жигулевского» негативно отразилась на большинстве крупных региональных производителей, которых лидеры впервые потеснили в ключевых каналах продаж, особенно в Приволжском и Центральном регионах. В малом бизнесе заметно замедлились темпы открытия ресторанных пивоварен, но быстро увеличивается численность крафтовых. В 2018 году стоит ожидать небольшого роста рынка пива и сокращения доли AB InBev Efes в связи с интеграцией. ...

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. ...

Z_ban_web

Мировой баланс ячменя становится более напряженным

Октябрьский прогноз МСЗ мирового производства ячменя снижен на 1,5 млн.т до 135,2 млн.т, против 151,7 млн.т в прошлом сезоне. Снижение вызвано более низкими оценками для Канады (на 0,3 млн.т), Австралии (на 0,5 млн.т), США (на 0,6 млн.т) и ЕС (на 0,2 млн.т).
Прогноз мировой торговли ячменем повышен на 0,3 до 17,2 млн.т, что практически соответствует показателю прошлого сезона. Более высокий прогноз мировой торговли ячменем обусловлен, главным образом, повышением оценки импорта ячменя в Саудовскую Аравию. В связи с активным вывозом ячменя в августе-сентябре, прогноз экспорта для Украины повышен на 0,2 млн.т. Однако прогноз для Украины остается ниже показателя прошлого сезона. Некоторое ослабление конкуренции со стороны Украины, а также возросший спрос со стороны стран Сев. Африки улучшает перспективы экспорта фуражного ячменя из ЕС. В то же время прогноз экспорта фуражного ячменя из Австралии остается существенно ниже прошлогоднего в связи с ростом внутреннего потребления и резко сократившимися переходящими запасами.


Из-за более низкой оценки производства прогноз мировых запасов ячменя на конец сезона понижен на 1,3 млн.т до 21,8 млн.т, по сравнению с 21,8 млн.т в 2004/05.


 



31 Окт. 2005

 

Мировой баланс ячменя становится более напряженным

">

Реклама

cbb100100

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

BVM18_100x100_RU

marketing1

agroinkom_beer_100x100

interfood_18_100x100_vis

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы