Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. На рынке хмелепродуктов продолжает уверенно доминировать Barth Haas Group, также увеличила свой вес компания HVG. При этом в 2017 году заметно сократились поставки Morris Hanbury.

3-2017

10+1 тенденций пивного рынка России 2015-2017

Несмотря на умеренно негативные прогнозы 2017 года, рынок пива вскоре может стабилизироваться. Но годы отрицательной динамики привели к тому, что маркетинг все чаще сводится к «оптимизации» и искусству балансирования между ценой и объемами. Увеличение веса супермаркетов означает усиление роли трейд-маркетинга. С этими процессами и связаны большинство описанных тенденций. В то же время инфляция федеральных брендов ведет к поиску вкусов, каналов продаж и форматов контакта, которые вносят реальное разнообразие и усложняют рынок пива, но уже не подразумевают существенного прироста объемов. Перечислим и далее рассмотрим подробно десять тенденций пивного рынка, которые видны на отрезке 2015-2017 гг., а также главное событие 2017 года.

Рынок пива Украины 2017

В первой половине 2017 года украинский рынок пива продолжает медленно сокращаться. Впрочем, компаниям уже удается компенсировать выпавшие натуральные объемы за счет роста цен и улучшения структуры продаж. При этом сокращается среднеценовой сегмент рынка, но растут продажи премиальных брендов. Эти процессы связаны с укреплением позиций компаний Carlsberg Group и Oasis и сокращением доли рынка «Оболони». Большинство новинок лидеров рынка относятся к категориям крафтового пива и hard lemon.

Z_ban_web

Татарстан сократил производство алкоголя и пива


 
В Татарстане за 9 месяцев 2005 года произведено 3491.4 тыс. дал алкогольной продукции, что на 10% меньше, чем за соответствующий период прошлого года. В том числе ОАО "Татспиртпром" произвело 3319,6 тыс. дал — на 7% меньше. Об этом сообщила пресс-служба Минэкономпрома Татарстана по итогам специального совещания, проведенного первым вице-премьером — министром экономики и промышленности РТ Борисом Павловым.
Производством алкогольной продукции в республике занято 15 предприятий. Объемы выпуска увеличились на ООО "Нурлатский ЛВЗ" (в 1,4 раза) и на трех заводах Татспиртпрома — Нижнекамском ЛВЗ (на 21%), Казанском ЛВЗ (на 14%), Мензелинском ЛВЗ — на 6%. Снизили объемы производства алкогольной продукции ЗАО АФ "Виктория" (в 8,6 раза), ОАО "Булгарпиво" (в 2,8 раза), ОАО "Казанский завод продтоваров "Алекс" (в 1,8 раза), ОАО "Альметьевский ЛВЗ" (в 1,7 раза), и филиалы Татспиртпрома Чистопольский ЛВЗ (в 1,5 раза), Винзавод "Казанский" (в 1,4 раза), Бугульминский ЛВЗ (в 1,3 раза), Набережночелнинский ЛВЗ (в 4 раза). Одновременно увеличился на 13% объем ввоза алкоголя на территорию Татарстана. Пива в республике за 9 месяцев произведено 19627 тыс. дал, или 78,3% к соответствующему периоду 2004 года. В том числе ОАО "Пивоваренная компания "Красный Восток-Солодовпиво" произвело 16740 тыс. дал (78%), ОАО "Булгарпиво" — 2887 тыс. дал (80%).
В качестве одной из мер по повышению конкурентоспособности продукции предприятиям было рекомендовано разработать эффективную систему скидок при заключении договоров с крупными оптовыми организациями и торговыми сетями. Минсельхозпроду Татарстана совместно с Минфином и Татспиртпромом поручено внести в правительство республики предложения по механизму формирования цен на зерно, используемое в качестве сырья для спирта. Минздраву РТ предложено рассмотреть вопрос о возможности введения рецептурного отпуска спиртосодержащих препаратов, используемых в качестве суррогатов алкоголя. Минторгу республики поручено проанализировать ход реализации ранее заключенных соглашений с крупными торговыми сетями по работе с местными товаропроизводителями.



25 Окт. 2005

 

Татарстан сократил производство алкоголя и пива

">

Реклама

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

BVM18_100x100_RU

marketing1

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы