Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. На рынке хмелепродуктов продолжает уверенно доминировать Barth Haas Group, также увеличила свой вес компания HVG. При этом в 2017 году заметно сократились поставки Morris Hanbury.

3-2017

10+1 тенденций пивного рынка России 2015-2017

Несмотря на умеренно негативные прогнозы 2017 года, рынок пива вскоре может стабилизироваться. Но годы отрицательной динамики привели к тому, что маркетинг все чаще сводится к «оптимизации» и искусству балансирования между ценой и объемами. Увеличение веса супермаркетов означает усиление роли трейд-маркетинга. С этими процессами и связаны большинство описанных тенденций. В то же время инфляция федеральных брендов ведет к поиску вкусов, каналов продаж и форматов контакта, которые вносят реальное разнообразие и усложняют рынок пива, но уже не подразумевают существенного прироста объемов. Перечислим и далее рассмотрим подробно десять тенденций пивного рынка, которые видны на отрезке 2015-2017 гг., а также главное событие 2017 года.

Рынок пива Украины 2017

В первой половине 2017 года украинский рынок пива продолжает медленно сокращаться. Впрочем, компаниям уже удается компенсировать выпавшие натуральные объемы за счет роста цен и улучшения структуры продаж. При этом сокращается среднеценовой сегмент рынка, но растут продажи премиальных брендов. Эти процессы связаны с укреплением позиций компаний Carlsberg Group и Oasis и сокращением доли рынка «Оболони». Большинство новинок лидеров рынка относятся к категориям крафтового пива и hard lemon.

Z_ban_web

Россия. Омскому филиалу ОАО «САН Интербрю» – 25

21 октября на заводе омского филиала компании «САН Интербрю» состоялись торжественные мероприятия, посвященные 25-летию омского филиала ОАО «САН Интербрю». Одним из центральных событий праздника стало открытие четвертого производственного порядка.
Открытию предшествовало успешное и своевременное завершение целого ряда проектов глобальной реконструкции производства. Сегодня мощность омского предприятия в десять раз превышает проектную мощность завода. Омский филиал компании «САН Интербрю» является крупнейшим производителем пива за Уралом и входит в пятерку крупнейших производителей пива в России.
В ходе реализации данного этапа реконструкции на предприятии осуществлено строительство и ввод в эксплуатацию целого ряда новых производственных объектов. Среди них новый варочный порядок, новое бродильно-лагерное оборудование, новое дрожжевое отделение, новые линии розлива в пластиковые и стеклянные бутылки. Проведена модернизация форфасно-фильтрационного отделения и ряда объектов вспомогательного производства. Общая сумма инвестиций в развитие производства в текущем году превысила 44 миллиона Евро. Всего же в период с 1997 по 2005 год в развитие омского предприятия вложено более 220 миллионов Евро.
Столь динамичное развитие омского филиала компании «САН Интербрю» стало возможным во многом благодаря поддержке руководства региона. Правительством Омской области сделаны все возможные в рамках действующего законодательства шаги, чтобы сформировать в регионе климат, благоприятный для реализации здесь инвестиционных проектов.
В праздничных мероприятиях торжествах принял участие Председатель Исполнительного Комитета Союза Российских Пивоваров Вячеслав Мамонтов, который вручил лучшим специалистам предприятия медали Союза.



25 Окт. 2005

 

Россия. Омскому филиалу ОАО «САН Интербрю» – 25

">

Реклама

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

BVM18_100x100_RU

marketing1

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы