Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. На рынке хмелепродуктов продолжает уверенно доминировать Barth Haas Group, также увеличила свой вес компания HVG. При этом в 2017 году заметно сократились поставки Morris Hanbury.

3-2017

10+1 тенденций пивного рынка России 2015-2017

Несмотря на умеренно негативные прогнозы 2017 года, рынок пива вскоре может стабилизироваться. Но годы отрицательной динамики привели к тому, что маркетинг все чаще сводится к «оптимизации» и искусству балансирования между ценой и объемами. Увеличение веса супермаркетов означает усиление роли трейд-маркетинга. С этими процессами и связаны большинство описанных тенденций. В то же время инфляция федеральных брендов ведет к поиску вкусов, каналов продаж и форматов контакта, которые вносят реальное разнообразие и усложняют рынок пива, но уже не подразумевают существенного прироста объемов. Перечислим и далее рассмотрим подробно десять тенденций пивного рынка, которые видны на отрезке 2015-2017 гг., а также главное событие 2017 года.

Рынок пива Украины 2017

В первой половине 2017 года украинский рынок пива продолжает медленно сокращаться. Впрочем, компаниям уже удается компенсировать выпавшие натуральные объемы за счет роста цен и улучшения структуры продаж. При этом сокращается среднеценовой сегмент рынка, но растут продажи премиальных брендов. Эти процессы связаны с укреплением позиций компаний Carlsberg Group и Oasis и сокращением доли рынка «Оболони». Большинство новинок лидеров рынка относятся к категориям крафтового пива и hard lemon.

Z_ban_web

Россия. Пробуют и покупают

Исследовательский холдинг ROMIR Monitoring опубликовал результаты сентябрьского исследования, проведенного среди россиян на предмет их отношения к BTL-рекламе. Всего было опрошено 1600 человек в возрасте от 18 лет, проживающих в более чем 100 городах и населенных пунктов страны.


Итак, чаще всего россияне становятся наблюдателями различных промо-акций. На вопрос, с какими видами BTL-рекламы участники опроса столкнулись в течение последнего месяца, 56% респондентов выбрали именно этот вариант ответа. Треть назвали, что получали материалы прямой рассылки. О существовании POS-материалов (листовки, брошюры и т.д.) вспомнили 11% опрошенных.


Максимальную лояльность россияне проявляют к промо-акциям и другим мероприятиям по стимулированию сбыта. Почти 18%% участников опроса вспомнили о дегустациях и сэмплингах, по 10-11% – о визуальных коммуникациях (in-store) и розыгрышах призов. Положительно к промо-акциям отнеслись 35% опрошенных, негативно – 17%, нейтрально – 48%.


Наоборот, больше всего раздражает потребителей прямая почтовая рассылка (директ-маркетинг), к которой участники опроса причислили в том числе спам. Негативное отношение к подобного рода рекламе высказали 45% опрошенных, положительное – 12%. Безразличны россияне к раздаваемым на улице листовкам, брошюрам и другим POS-материалам: "никак" к этому виду рекламы относятся 63% опрошенных. При этом каждый пятый сознался, что все-таки заинтересовался содержимым листовки.


На вопрос, с BTL-рекламой каких видов товаров приходилось сталкиваться участникам опроса, 30% респондентов назвали продукты питания, 15% - товары для дома или бытовую технику, 11% - алкоголь, 10% - мобильную связь, телефоны, косметику и средства гигиены.


Сознались, что участвуют в BTL-акциях, меньше половины (47%). Большинство (53%) ответили на это вопрос отрицательно. При этом 43% уверены, что BTL-акции могут влиять на человека при покупке тех или иных товаров. Чуть меньше (35%) сознались, что делали покупки под воздействием этого вида рекламы.



13 Окт. 2005

 

Россия. Пробуют и покупают

">

Реклама

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

BVM18_100x100_RU

marketing1

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы