Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. На рынке хмелепродуктов продолжает уверенно доминировать Barth Haas Group, также увеличила свой вес компания HVG. При этом в 2017 году заметно сократились поставки Morris Hanbury.

3-2017

10+1 тенденций пивного рынка России 2015-2017

Несмотря на умеренно негативные прогнозы 2017 года, рынок пива вскоре может стабилизироваться. Но годы отрицательной динамики привели к тому, что маркетинг все чаще сводится к «оптимизации» и искусству балансирования между ценой и объемами. Увеличение веса супермаркетов означает усиление роли трейд-маркетинга. С этими процессами и связаны большинство описанных тенденций. В то же время инфляция федеральных брендов ведет к поиску вкусов, каналов продаж и форматов контакта, которые вносят реальное разнообразие и усложняют рынок пива, но уже не подразумевают существенного прироста объемов. Перечислим и далее рассмотрим подробно десять тенденций пивного рынка, которые видны на отрезке 2015-2017 гг., а также главное событие 2017 года.

Рынок пива Украины 2017

В первой половине 2017 года украинский рынок пива продолжает медленно сокращаться. Впрочем, компаниям уже удается компенсировать выпавшие натуральные объемы за счет роста цен и улучшения структуры продаж. При этом сокращается среднеценовой сегмент рынка, но растут продажи премиальных брендов. Эти процессы связаны с укреплением позиций компаний Carlsberg Group и Oasis и сокращением доли рынка «Оболони». Большинство новинок лидеров рынка относятся к категориям крафтового пива и hard lemon.

Z_ban_web

Россия. Работа над законодательным регулированием оборота упаковки должна вестись с учетом мнения экспертов

В настоящее время ведется работа по формированию концепции законодательного регулирования оборота упаковки и упаковочных материалов. Российские производители пива являются крупнейшими потребителями одноразовой и оборотной тары.
По прогнозам экспертов среднегодовой оборот упаковочных материалов в пивоваренной отрасли по итогам 2005 года составит порядка 50 млрд. рублей. Учитывая важность данной темы для развития отрасли и для всей экономики в целом, Союз Российских Пивоваров считает, что работа над принципами законодательного регулирования оборота упаковки и упаковочных материалов должна вестись с учетом мнения всех участников рынка, экспертов, а также, с учетом имеющегося международного опыта.
В частности, в Германии из-за несовершенства внедренной системы залоговых и акцизных сборов за упаковку отрасли, производители, выпускающие пивоваренную и безалкогольную продукцию, снизили рост производства, а розничные сети отказывались работать с оборотной упаковкой, что негативно отразилось на всей экономике страны.
В целях систематизации деятельности по разработке концепции нормативно-правового регулирования сферы оборота упаковки и упаковочных материалов Союз Российских Пивоваров обратился к Председателю Комитета Госдумы РФ по экологии Владимиру Грачеву с предложением провести по данному вопросу рабочее совещание с привлечением промышленных производителей тары и упаковки, профильных министерств и ведомств.
«Производство и оборот упаковки являются ключевыми факторами для развития пивоваренного бизнеса, и в этой связи для нас крайне важно, чтобы устанавливаемые в данной сфере нормы и правила были не только корректны с юридической точки зрения, но и адекватны существующим экономическим реалиям», - считает Председатель Исполнительного Комитета Союза Российских Пивоваров Вячеслав Мамонтов.



7 Окт. 2005

 

Россия. Работа над законодательным регулированием оборота упаковки должна вестись с учетом мнения экспертов

">

Реклама

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

BVM18_100x100_RU

marketing1

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы