Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

2-2018

Динамика российского рынка пива близка к нулю, но крупные производители расслоились на тех, кто заметно вырос в 2017 году и на тех, кто заметно сократил объемы. В частности, компании Efes удалось существенно увеличить продажи благодаря сдержанной ценовой политике и активности в сетевой рознице. Также отличный рост показала компания Heineken благодаря резкому увеличению рекламных бюджетов, выпуску безалкогольного сорта титульного бренда и необычной активности в экономичном сегменте рынка. Carlsberg и AB InBev сфокусировались на марже и потеряли долю рынка своих доступных брендов. Большая зависимость от ПЭТ-упаковки и массовое увлечение выпуском «Жигулевского» негативно отразилась на большинстве крупных региональных производителей, которых лидеры впервые потеснили в ключевых каналах продаж, особенно в Приволжском и Центральном регионах. В малом бизнесе заметно замедлились темпы открытия ресторанных пивоварен, но быстро увеличивается численность крафтовых. В 2018 году стоит ожидать небольшого роста рынка пива и сокращения доли AB InBev Efes в связи с интеграцией. ...

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. ...

Z_ban_web

Россия. РЖД вряд ли пересмотрит условия перевозки пива

Вчера Союз российских пивоваров (СРП) направил на имя президента РЖД Владимира Якунина письмо с просьбой увеличить срок перевозок пива в зимний период с 15 до 25 суток. В СРП говорят, что не все производители укладываются в установленный срок доставки. Впрочем, в РЖД сомневаются, что условия перевозки будут пересмотрены.


Вчера СРП обратился к президенту РЖД Владимиру Якунину с просьбой увеличить максимальный срок перевозки пива зимой в крытых утепленных вагонах с 15 до 25 суток, а также исключить его из списка скоропортящихся продуктов. "Некоторые пивовары не успевают довезти пиво до потребителей в срок, в результате вынуждены перегружать пиво на автотранспорт, что приводит к дополнительным расходам",— говорит исполнительный директор СРП Вячеслав Мамонтов.
Ограничения на перевозку пива связаны с тем, что РЖД относит его к категории скоропортящихся продуктов, для которых и установлены лимитированные сроки поставок в обычных вагонах. Теоретически у них есть альтернатива — вагоны-холодильники (рефрижераторы). Но они стоят дороже: по данным участников рынка, стоимость доставки из Москвы в Красноярск в крытом вагоне составляет 70 тыс. руб., в рефрижераторе — 140 тыс. руб.
"В соответствии с действующими требованиями санитарных норм и правил, пиво имеет срок хранения от трех месяцев до года без специальных условий хранения. Непонятно, почему РЖД дает ему всего 15 дней на перевозку",— отмечает Вячеслав Мамонтов.
Борьба пивоваров с РЖД за увеличение сроков перевозки длится уже более года. Прошлой осенью ведомство ввело новые правила перевозок пива в зимний период: для утепленных крытых вагонов срок был сокращен с 15 суток до 10. Участники рынка заподозрили в этом нарушение закона "О конкуренции" и обратились в ФАС. "Нам намекали, что у "дочки" РЖД компании "Рефсервис" есть парк рефрижераторных вагонов, которые в зимнее время можно использовать без ограничений. Но стоимость перевозок у этой компании в три раза выше",— отмечает собеседник "Бизнеса" в крупной пивоваренной компании.
В феврале 2005 года ФАС обязал РЖД "в месячный срок устранить выявленные нарушения, установить сроки доставки пива при заключении договоров перевозки на особых условиях не менее 15 суток". ОАО РЖД попыталось оспорить решение ФАС в суде, но 30 августа Арбитражный суд Москвы отклонил иск ведомства.
Участники рынка рассчитывают, что еще одно увеличение сроков перевозки сократит затраты на логистику. "Мы отвечаем за сохранность и качество продукции во время перевозки. Имея парк вагонов в 1,6 тыс., мы хотим перевозить продукцию так, как нам это удобно",— говорит руководитель пресс-службы "Балтики" Алексей Кедрин. "За 25 суток вагон можно без проблем довести от Калининграда до Владивостока, покрыв, таким образом, всю страну. Однако в таком случае качество продукта останется на совести производителя: риск, что пиво замерзнет, увеличивается",— говорит коммерческий директор российского подразделения SAB Miller Игорь Тихонов.
В пресс-службе РЖД говорят, что ведомство еще не получало письмо СРП. "В любом случае этот вопрос будет рассматриваться позднее",— сообщила начальник пресс-службы РЖД Наталья Акафьева.
Однако источник "Бизнеса" в РЖД сомневается, что ведомство согласится с доводами пивоваров. "Перевозка— это один из этапов хранения, по существующим ГОСТам в зимний период она не должна превышать 15 дней",— пояснил источник.


 



30 Сен. 2005

 

Россия. РЖД вряд ли пересмотрит условия перевозки пива

">

Реклама

cbb100100

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

BVM18_100x100_RU

marketing1

agroinkom_beer_100x100

interfood_18_100x100_vis

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы