Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

2-2018

Динамика российского рынка пива близка к нулю, но крупные производители расслоились на тех, кто заметно вырос в 2017 году и на тех, кто заметно сократил объемы. В частности, компании Efes удалось существенно увеличить продажи благодаря сдержанной ценовой политике и активности в сетевой рознице. Также отличный рост показала компания Heineken благодаря резкому увеличению рекламных бюджетов, выпуску безалкогольного сорта титульного бренда и необычной активности в экономичном сегменте рынка. Carlsberg и AB InBev сфокусировались на марже и потеряли долю рынка своих доступных брендов. Большая зависимость от ПЭТ-упаковки и массовое увлечение выпуском «Жигулевского» негативно отразилась на большинстве крупных региональных производителей, которых лидеры впервые потеснили в ключевых каналах продаж, особенно в Приволжском и Центральном регионах. В малом бизнесе заметно замедлились темпы открытия ресторанных пивоварен, но быстро увеличивается численность крафтовых. В 2018 году стоит ожидать небольшого роста рынка пива и сокращения доли AB InBev Efes в связи с интеграцией. ...

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. ...

Z_ban_web

Россия. Союз Российских Пивоваров обратился к Президенту ОАО “РЖД”

Союз Российских Пивоваров обратился к Президенту ОАО "Российские железные дороги" Владимиру Якунину. Основанием для обращения стала политика ОАО "РЖД" в части правил перевозки грузов, которая вызывает серьезную озабоченность производителей продукции.
Причина беспокойства пивоваренного сообщества — необоснованное отнесение Правилами перевозок железнодорожным транспортом скоропортящихся грузов пива пастеризованного к скоропортящимся продуктам. Максимально допустимый срок перевозки пива в крытых утепленных вагонах составляет 15 суток, что, учитывая географическую удаленность пивоваренных производств от конечных потребителей, в большинстве случаев является недостаточным. В результате, по истечении данного срока компании вынуждены перегружать пиво в автотранспорт, что заставляет производителя нести дополнительные расходы на транспортировку грузов и в итоге приводит к увеличению себестоимости продукции, а значит – к снижению ее конкурентоспособности.
Вместе с тем, согласно разъяснениям Министерства здравоохранения и социального развития России, в соответствии с действующими требованиями санитарных норм и правил (СанПин), пиво относится к нескоропортящимся пищевым продуктам и имеет срок хранения от 3-х месяцев до 1 года без специальных условий хранения.
Исходя из вышеизложенного, Союз обращается с просьбой к руководству ОАО "РЖД" продлить срок перевозки пива пастеризованного в зимний период в крытых утепленных вагонах с 15 до 25 суток.


 



29 Сен. 2005

 

Россия. Союз Российских Пивоваров обратился к Президенту ОАО “РЖД”

">

Реклама

cbb100100

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

BVM18_100x100_RU

marketing1

agroinkom_beer_100x100

interfood_18_100x100_vis

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы