Беларусь. «Белсолод» будет варить пиво

По предварительным оценкам, проектная мощность пивоваренного завода составит 4 млн. дал пива в год. Руководство «Белсолода» считает, что предприятие, имея свою солодовню, «просто обязано производить и пиво». Один из аргументов в пользу данного проекта — возможность избавиться от излишков готовой продукции.


«Белсолод» в последние 10 лет работал на давальческом сырье. В прошлом году правительство посчитало, что пора переходить на собственное сырье. Закупочные цены на пивоваренный ячмень были значительно повышены, благодаря чему сельхозорганизации выполнили госзаказ и полностью обеспечили ячменем и белорусские заводы, и ОАО «Белсолод».


В результате если раньше «Белсолод» покупал на внутреннем рынке не более 48 тыс. т пивоваренного ячменя, то в прошлом году увеличил закупки в 2 раза. Этот фактор вкупе с повышением закупочных цен сразу же ухудшил экспортные возможности «Белсолода»: белорусский солод оказался неконкурентоспособным на российском рынке, ибо его цена стала почти на 40 USD/т выше, чем у зарубежных производителей.


В конце июня «Белсолод» посетил премьер-министр Сергей Сидорский. По его поручению создана экспертная группа, которая должна предложить выход из сложившейся ситуации. Но в любом случае, как отметил С. Сидорский, «Белсолоду» придется перерабатывать только выращенный в Беларуси ячмень.


Оценив ситуацию, руководство «Белсолода» посчитало необходимым построить собственный пивоваренный завод, чтобы не накапливать складские запасы.


Это намерение как один из вариантов одобрил концерн «Белгоспищепром». Сейчас руководство «Белсолода» дорабатывает бизнес-план, который собирается в этом году представить на рассмотрение правительства.