Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

2-2018

Динамика российского рынка пива близка к нулю, но крупные производители расслоились на тех, кто заметно вырос в 2017 году и на тех, кто заметно сократил объемы. В частности, компании Efes удалось существенно увеличить продажи благодаря сдержанной ценовой политике и активности в сетевой рознице. Также отличный рост показала компания Heineken благодаря резкому увеличению рекламных бюджетов, выпуску безалкогольного сорта титульного бренда и необычной активности в экономичном сегменте рынка. Carlsberg и AB InBev сфокусировались на марже и потеряли долю рынка своих доступных брендов. Большая зависимость от ПЭТ-упаковки и массовое увлечение выпуском «Жигулевского» негативно отразилась на большинстве крупных региональных производителей, которых лидеры впервые потеснили в ключевых каналах продаж, особенно в Приволжском и Центральном регионах. В малом бизнесе заметно замедлились темпы открытия ресторанных пивоварен, но быстро увеличивается численность крафтовых. В 2018 году стоит ожидать небольшого роста рынка пива и сокращения доли AB InBev Efes в связи с интеграцией. ...

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. ...

Z_ban_web

Россия. Антон Артемьев: «Хайнекен», «Сан Интербрю» усиливаются, теперь конкуренция будет непростой». Интервью президента пивоваренной компании «Балтика».

«Балтика» подготовила симметричный ответ «Хайнекен» и «Сан Интербрю». Пока эти компании скупают свободные пивзаводы, лидер российского рынка (36%) начал консолидацию активов своих акционеров. Объединяясь с «Веной» и «Ярпивом», «Балтика» надеется сохранить свои позиции в стране. Для того чтобы не потерять потребителя, президент компании Антон Артемьев начал объезд регионов, где находится будущая собственность компании. «УралПолит.Ru» удалось обнаружить его в Челябинске и узнать: почему в стране падают продажи пива, как от этого выигрывают водочные короли, чем воспользуется компания, чтобы не потерять место на рынке, и подешевеет ли «Балтика» после того, как ее начнут варить на Южном Урале.


- Союз пивоваров России, другие общественные организации говорят о снижении в 2005 году объемов производства пива. На Ваш взгляд, насколько актуальна эта проблема и с чем она связана?


- Все-таки о снижении говорить сейчас не стоит, потому что статистика, на которую опирается Союз пивоваров, – это статистика Госкомстата, она постоянно уточняется. Наша оценка говорит о том, что рынок не падает, он растет далеко не такими темпами, как раньше. Если исторически привычными темпами роста были более 20% в год, то в прошлом году это было 11%, в этом пока - 4%, но если хорошо пройдет конец года, то, максимум, - 5%. Конечно, хотелось, чтобы рынок рос больше, и Союз пивоваров не зря обращает внимание общественности на то, что те меры, не всегда справедливые в отношении пивоваров, которые были приняты, имеют такой эффект.


- Кто выиграл от введения законов, направленных на пивоваров, – производители водки? У них в нынешнем году наметился рост продаж.


- Не хотелось бы сразу кого-то выделять и обвинять, но если смотреть объективно, падение потребления пива облегчает положение производителей крепких алкогольных напитков. Эта тенденция проверена исторически на всех рынках. Возьмем середину прошлого века. Существует неуклонная тенденция в Западной Европе и других странах мира: растет потребление пива, падает потребление крепкого алкоголя, а вместе с ним и суммарное потребление алкоголя. То есть именно те самые граммы и проценты спирта.


- Ваша компания, Союз пивоваров намерены каким-то образом исправлять ситуацию, добиваться отмены антипивных законов?


- В первую очередь, принятые законы мы будем выполнять. Нам хотелось бы, чтобы не было переборов на местах – это как в свое время боролись с вином и вырубили виноградники. На местах могут любое иногда даже правильное решение довести до абсурда. Мы считаем абсолютно правильным решением непродажу пива лицам до 18 лет. Это мы поддерживаем, и как раз пивовары вышли с этой инициативой первыми. Мы будем бороться за культуру потребления пива, но не путем ограничения его продажи, а культивируя потребление в специализированных местах, в приятной компании, чтобы потребление пива не было чрезмерным, а было нормальным, приятным социальным времяпрепровождением, как это происходит во всем мире.


- Сейчас на пивном рынке России происходит консолидация активов. Ваши конкуренты – «Хайнекен», «Сан Интербрю» - усиливаются. Вы сможете сохранить свои 36% рынка?


- Да, они усиливаются, теперь конкуренция будет непростой. Мы рассчитываем не потерять, а, наоборот, за счет консолидации наших предприятий упрочить свои позиции на рынке и единым портфелем брендов занять 40 и более процентов рынка.


- Обсуждается возможность продажи «Красного Востока», «Очаково». Ваша компания может принять участие в этих продажах?


- Для «Балтики» такой вопрос не стоит. Мы сначала хотим объединиться со всеми другими предприятиями ВВН (акционер «Балтики», «Вены» и «Ярпиво» - Baltic Beverage Holding. – Прим. ред.), а потом расти органически.


- Челябинский пивоваренный завод «Вена» в будущем году будет выпускать всю линейку вашего пива. Приведет ли уменьшение транспортных расходов к снижению цены на само пиво в рознице?


- Цена в первую очередь определяется ценовым позиционированием. Мы хотим, чтобы это было последовательное позиционирование и по времени, и по пространству, то есть в различных регионах. Скорее всего, та экономия, которой мы сможем добиться в производстве и логистике, пойдет на развитие новых форм торговли. У нас очень серьезные программы по летним кафе, разливному оборудованию, холодильному оборудованию, чтобы люди могли в магазинах не просто брать наше пиво с полки, а из красивых, опрятных холодильников, потому что пиво должно потребляться холодным. На мой взгляд, теплое пиво не такое вкусное.

14 Сен. 2005

 

Россия. Антон Артемьев: «Хайнекен», «Сан Интербрю» усиливаются, теперь конкуренция будет непростой». Интервью президента пивоваренной компании «Балтика».

">

Реклама

cbb100100

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

BVM18_100x100_RU

marketing1

agroinkom_beer_100x100

interfood_18_100x100_vis

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы