Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

2-2018

Динамика российского рынка пива близка к нулю, но крупные производители расслоились на тех, кто заметно вырос в 2017 году и на тех, кто заметно сократил объемы. В частности, компании Efes удалось существенно увеличить продажи благодаря сдержанной ценовой политике и активности в сетевой рознице. Также отличный рост показала компания Heineken благодаря резкому увеличению рекламных бюджетов, выпуску безалкогольного сорта титульного бренда и необычной активности в экономичном сегменте рынка. Carlsberg и AB InBev сфокусировались на марже и потеряли долю рынка своих доступных брендов. Большая зависимость от ПЭТ-упаковки и массовое увлечение выпуском «Жигулевского» негативно отразилась на большинстве крупных региональных производителей, которых лидеры впервые потеснили в ключевых каналах продаж, особенно в Приволжском и Центральном регионах. В малом бизнесе заметно замедлились темпы открытия ресторанных пивоварен, но быстро увеличивается численность крафтовых. В 2018 году стоит ожидать небольшого роста рынка пива и сокращения доли AB InBev Efes в связи с интеграцией. ...

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. ...

Z_ban_web

Оргкомитет конкурса «Brewing Industry International Awards 2005» пригласил в состав жюри представителя компании «Балтика».

В Мюнхене состоялось торжественное открытие самого престижного конкурса в пивной индустрии «Brewing Industry International Awards 2005». Впервые за всю историю конкурса в состав жюри приглашен российский эксперт по пивоварению.


Компания «Балтика» направила на конкурс главного пивовара завода «Балтика-Ростов» - одного из 5 заводов компании «Балтика» Дениса Токмакова.


«Brewing Industry International Awards» проводится ежегодно с 1886 года. Награду данного конкурса еще принято называть «Оскаром в области пивоварения». Сотни пивоваренных компаний со всего мира каждый год принимают участие в авторитетном конкурсе. Помимо качества и вкусовых достоинств напитка, ведущими пивоварами оцениваются и «коммерческая значимость качества пива».


Пивоваренная компания «Балтика» впервые приняла участие в «Brewing Industry International Awards» в 2004 году и сорт «Балтика №8 Пшеничное» стал единственным российским сортом пива, получившим медаль.


Участие в составе жюри самого авторитетного международного пивоваренного конкурса – знак высокого уважения не только к компании «Балтика», но и ко всему отечественному пивоварению.


Денис Токмаков работает в пивоваренной индустрии более 10 лет и зарекомендовал себя как специалист высокого уровня. Должность главного пивовара занимает с 1999 года.


На данный момент пивоваренная компания «Балтика» поставляет свою продукцию в 38 стран мира. За 15 лет работы компания была удостоена более 250 призов и наград на российских и международных конкурсах, выставках и фестивалях.


По итогам первого полугодия 2005 года общий объем экспортных продаж компании увеличился на 24% по сравнению с 2004 г. и составил более 71,5 млн. литров. В планах на 2005 год - увеличение объемов экспортных продаж до 135 млн. литров.

14 Сен. 2005

 

Оргкомитет конкурса «Brewing Industry International Awards 2005» пригласил в состав жюри представителя компании «Балтика».

">

Реклама

cbb100100

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

BVM18_100x100_RU

marketing1

agroinkom_beer_100x100

interfood_18_100x100_vis

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы