Украина. В 2005/06 МГ пивоваренная отрасль Украины может потребить 450 тыс. тонн ячменя

В 2005/06 МГ пивоваренная отрасль Украины может потребить 450 тыс. тонн ячменя. Об этом сообщила генеральный директор компании «Укрпиво» Галина Коренькова.

При этом она отметила, что в текущем году качество украинского ячменя несколько лучше прошлогоднего. «Мы не разделяем мнение, что пивоварам не хватит ячменя. Опасений по поводу качества и количества нет. Немножко подкачал размер, но это уже дело технологов, белок нормальный. Но нужно постараться, чтобы его купить», — подчеркнула глава компании.

По словам Г. Кореньковой, единственной проблемой в этом контексте для пивоваров является достаточно высокая цена на ячмень в текущем году. Из-за активного спроса на данную культуру со стороны крупных зернотрейдеров ячмень сегодня продают более чем по 700 грн/т, тогда как оптимальная цена для крупных пивоваров составляет не более 650-670 грн/т (а для мелких предприятий — еще ниже).

По мнению главы «Укрпива», высокий урожай украинского ячменя в этом сезоне, а также увеличение производственных мощностей отечественных солодовен позволит снизить импорт солода в Украину.

«Импортировать будем только высококачественный солод, который не производится в Украине. Что касается ячменя, то мы импортируем только посевной материал», — сказала Г. Коренькова.

Справка: По последним данным Министерства аграрной политики Украины, в Украине собрано 9,94 млн. тонн ячменя урожая 2005 г.

Согласно данным Госкомстата, в 2004 г. валовой сбор ячменя в стране составил 11,08 млн. тонн, в 2003 г. — 6,83 млн. тонн, в 2002 г. — 10,36 млн. тонн.