Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

3-2017

10+1 тенденций пивного рынка России 2015-2017

Несмотря на умеренно негативные прогнозы 2017 года, рынок пива вскоре может стабилизироваться. Но годы отрицательной динамики привели к тому, что маркетинг все чаще сводится к «оптимизации» и искусству балансирования между ценой и объемами. Увеличение веса супермаркетов означает усиление роли трейд-маркетинга. С этими процессами и связаны большинство описанных тенденций. В то же время инфляция федеральных брендов ведет к поиску вкусов, каналов продаж и форматов контакта, которые вносят реальное разнообразие и усложняют рынок пива, но уже не подразумевают существенного прироста объемов. Перечислим и далее рассмотрим подробно десять тенденций пивного рынка, которые видны на отрезке 2015-2017 гг., а также главное событие 2017 года.

Рынок пива Украины 2017

В первой половине 2017 года украинский рынок пива продолжает медленно сокращаться. Впрочем, компаниям уже удается компенсировать выпавшие натуральные объемы за счет роста цен и улучшения структуры продаж. При этом сокращается среднеценовой сегмент рынка, но растут продажи премиальных брендов. Эти процессы связаны с укреплением позиций компаний Carlsberg Group и Oasis и сокращением доли рынка «Оболони». Большинство новинок лидеров рынка относятся к категориям крафтового пива и hard lemon.

z_ban_web2-4

Крупнейшие страны по потреблению пива на душу населения

Как отмечает большинство экспертов, потребление пива достаточно тесно связано с уровнем ВВП на душу населения, иными словами, с уровнем "цивилизованности" государства. Так, среднеевропейский уровень потребления пива составляет около 70 литров в год на душу населения, при этом в ряде высокоразвитых стран потребление пива доходит до 100-150 литров в год.



Во многих странах пиво считается хорошей альтернативой крепким алкогольным напиткам, несущее, скорее, пользу, чем вред. Принято считать, что в стране, где пиво является наиболее востребованным и любимым напитком, значительно снижается количество людей, испытывающих пагубное пристрастие к водке. Однако для некоторых стран данное правило не совсем применимо. Несмотря на то что пиво на Руси появилось гораздо раньше водки и считалось одним из самых излюбленных напитков наших предков, полностью заменить или хотя бы существенно снизить количество потребляемой "беленькой" в России до сих пор так и не удалось.



Первое место в рейтинге стран по потреблению пива занимает Чехия. В 2002 году потребление пива на душу населения в этой стране составило более 160 литров. Такое количество пива означает, что каждый день среднестатистический житель Чехии выпивает как минимум полулитровую кружку этого самого популярного в стране напитка. Население Чехии сейчас составляет около 10 млн человек. Пивоварение в этой стране стало одним из основополагающих факторов, оказавшим позитивное влияние на экономическое и социальное развитие государства. Именно пивовары, предпочитающие селиться отдельно от остальных, обустраивали города, вели войны и добивались особых привилегий. При этом, чтобы решить проблему конкуренции, чехи придумали так называемое "правило мили", по которому два пивовара не могли селиться ближе чем за одну милю друг к другу.



Кроме того, чешское пиво оказывает положительное влияние и на развитие туризма в стране. За 6 первых месяцев текущего года в Чехии побывало только наших соотечественников более 57 тыс. человек, многие из которых приезжали в страну не только с целью посетить местные достопримечательности, но и отведать местное пиво. Наибольшим спросом как для местного населения, так и для приезжих, пользуются белые сорта пива. Для почитателей темных сортов, скорее, подойдет Ирландия, занимающая второе место по потреблению пива на душу населения, однако, если учитывать только темные сорта эта страна является явным лидером.



Стоит отметить, что в рейтинг крупнейших мировых стран по производству пива Чехия и Ирландия не попадают.



На последнем месте по объему потребления пива на душу населения находится Китай, с показателем 23 литра в год. Вместе с тем, среди крупнейших стран по производству пива Китай занимает первое место.



Страны — мировые лидеры по производству пива



1. Китай — 2 430 млн гл


2. США — 2 350 млн гл


3. Германия — 1 090 млн гл



По данным исследования, проведенного японской пивоваренной компанией Kirin, ежегодно в Китае производится около 24 млрд литров янтарного напитка, что немного больше показателя американских пивоваров (23.5 млрд л.). Германия, замыкающая Top3, осталась далеко позади (чуть более 10 млрд л.).



По мнению экспертов, на столь впечатляющий результат в Китае отчасти повлияло повышение благосостояния части населения. В последнее время в крупных городах заметно выросло количество новых ресторанов и баров. Сейчас пиво в этой стране составляет достаточно серьезную конкуренцию даже традиционному китайскому вину.



Рост производства пива указывает на то, что Китай стал очередной ареной конкурентной борьбы между мировыми производителями пива, которые пытаются закрепиться на этом гигантском рынке. Так, американская компания Anheuser-Busch, считающаяся мировым лидером по производству пива, южноафриканская фирма SABMiller, а также японские Asahi и Suntory, значительно увеличили инвестиции в Китае.





8 Сен. 2005

 

Крупнейшие страны по потреблению пива на душу населения

">

Реклама

Фильтр для пива

Beviale Moscow

kegi_pilsena

gea

jg

marketing1

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы