Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

2-2018

Динамика российского рынка пива близка к нулю, но крупные производители расслоились на тех, кто заметно вырос в 2017 году и на тех, кто заметно сократил объемы. В частности, компании Efes удалось существенно увеличить продажи благодаря сдержанной ценовой политике и активности в сетевой рознице. Также отличный рост показала компания Heineken благодаря резкому увеличению рекламных бюджетов, выпуску безалкогольного сорта титульного бренда и необычной активности в экономичном сегменте рынка. Carlsberg и AB InBev сфокусировались на марже и потеряли долю рынка своих доступных брендов. Большая зависимость от ПЭТ-упаковки и массовое увлечение выпуском «Жигулевского» негативно отразилась на большинстве крупных региональных производителей, которых лидеры впервые потеснили в ключевых каналах продаж, особенно в Приволжском и Центральном регионах. В малом бизнесе заметно замедлились темпы открытия ресторанных пивоварен, но быстро увеличивается численность крафтовых. В 2018 году стоит ожидать небольшого роста рынка пива и сокращения доли AB InBev Efes в связи с интеграцией. ...

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. ...

Z_ban_web

Россия. “Бавария” превратится в коммерческий объект

Одна из старейших пивоваренных компании Санкт-Петербурга "Бавария" вскоре прекратит радовать своих поклонников пенным напитком. Вчера стало известно, что компания остановила производство и сворачивает мощности, "Бавария" не смогла развивать пивной бизнес в условиях жесткой конкуренции со стороны крупнейших транснациональных пивоваренных компаний и готовится к перепрофилированию.


Полуторавековая история одной из старейших российских пивоварен "Бавария" в Санкт-Петербурге, похоже, в этом году подойдет к концу. Вчера миноритарные акционеры ОАО "Бавария" сообщили, что компания остановила выпуск продукции и прекратила поставки пива в розничную продажу. По словам миноритариев, пиво на заводе не варят уже около месяца, а в помещениях самого завода рабочие приступили к реконструкции.


Не исключено, что в скором времени "Бавария" превратится в коммерческий объект. По словам председателя правления ОАО "ПО "Ленстройматериалы" (владеет активами "Баварии") Дмитрия Игнатьева, в среднесрочной перспективе компания окончательно намерена остановить производство пива на территории "Баварии". "Через пять лет производства пива на этой территории однозначно не будет, — говорит Дмитрий Игнатьев. — Петровский остров, на котором располагается "Бавария", будет развиваться как девелоперская зона, и мы планируем участвовать в этом проекте".


Спад пивоваренного бизнеса "Баварии" наступил с началом консолидации основных активов в пивоваренной отрасли. Завод "Бавария", разливающий пиво "Бавария Светлое", "Бавария Темное" и "Бавария Петербургское", поначалу привлек внимание одного из крупнейших игроков российского и мирового пивного рынка, холдинга Inbev (в России — Sun Interbrew), который приобрел 99% акций "Баварии" в 1999 году. Однако несмотря на инвестиции, модернизацию производства, рекламную и маркетинговую политику объем выпуска "Баварии" ежегодно сокращался.


В 2004 году мощности предприятия работали всего на 10%. Устав бороться за жизнь убыточного предприятия. Sun Interbrew в прошлом году продала акции предприятия менеджменту компании. Мотивы продажи в Sun Interbrew туманно объяснили невозможностью дальнейшего развития пивного производства. Одним из основных владельцев компании стал генеральный директор "Баварии" Иван Чеботарев, за которым стоял другой заинтересованный игрок — крупный девелопер "ПО "Ленстройматериалы".


Очевидно, что став самостоятельным предприятием, "Бавария" не могла рассчитывать на успех на рынке. "После 2000 года конкурировать с пришедшими на пивной рынок транснациональными компаниями стало невозможно, — говорит бывший совладелец и президент пивзавода "Степан Разин", вошедшего в структуру пивоварен Heineken, Гия Гвичия. — Все пивные заводы в Питере оказались под контролем крупных компаний, потому что им оказалось не под силу конкурировать по ценам на сырье. Ведь крупные компании могут покупать сырье сразу на несколько заводов, а чем выше объем закупок, тем дешевле сырье. Такая же ситуация с рекламой".


"Даже на рынке Санкт-Петербурга доля "Баварии" (в стоимостном выражении), по данным на первое полугодие 2005 года, не превышает 0,2%. "На пивном рынке есть более интересные активы, и внимание крупных игроков сосредоточено на них", — соглашается с Гвичия аналитик компании "Бизнес Аналитика" Снежана Равлюк. По ее мнению, пивной бизнес "Баварии" "заведомо проигрышный" и инвестиционно непривлекательный. Это прекрасно понимали и новые владельцы компании, интересы которых целиком сосредоточились на занимаемой заводом территории.


По словам риелторов, работающих на рынке Санкт-Петербурга, Петровский остров, 10 га которого занимает завод, является очень лакомым кусочком для компаний, занимающихся строительством жилых и коммерческих помещений. Территория пивоваренного завода, по оценкам специалистов, может стоить более 40 млн. долларов. В то время как активы самого предприятия оцениваются в 8 млн. долларов.


"Строительство, к примеру, элитного жилого комплекса с пентхаусами на территории "Баварии" инвестору обойдется в 30—35 млн. долларов, а объем продаж может превысить 100 млн. долларов", — комментируют ГАЗЕТЕ в одной из риелторских компаний, работающих на рынке Санкт-Петербурга. В итоге прибыльность проекта может составить минимум 300%, что совершенно несопоставимо с нормой прибыли в пивоваренной отрасли. У лидеров пивного рынка она составляет максимум 10-15% в год.

30 Авг. 2005

 

Россия. “Бавария” превратится в коммерческий объект

">

Реклама

cbb100100

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

BVM18_100x100_RU

marketing1

agroinkom_beer_100x100

interfood_18_100x100_vis

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы