Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

2-2018

Динамика российского рынка пива близка к нулю, но крупные производители расслоились на тех, кто заметно вырос в 2017 году и на тех, кто заметно сократил объемы. В частности, компании Efes удалось существенно увеличить продажи благодаря сдержанной ценовой политике и активности в сетевой рознице. Также отличный рост показала компания Heineken благодаря резкому увеличению рекламных бюджетов, выпуску безалкогольного сорта титульного бренда и необычной активности в экономичном сегменте рынка. Carlsberg и AB InBev сфокусировались на марже и потеряли долю рынка своих доступных брендов. Большая зависимость от ПЭТ-упаковки и массовое увлечение выпуском «Жигулевского» негативно отразилась на большинстве крупных региональных производителей, которых лидеры впервые потеснили в ключевых каналах продаж, особенно в Приволжском и Центральном регионах. В малом бизнесе заметно замедлились темпы открытия ресторанных пивоварен, но быстро увеличивается численность крафтовых. В 2018 году стоит ожидать небольшого роста рынка пива и сокращения доли AB InBev Efes в связи с интеграцией. ...

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. ...

Z_ban_web

Прогноз Международного Совета по Зерну относительно мирового производста ячменя по-прежнему неутешителен

Международный Совет по Зерну (IGC) на  1 млн. тонн повысил собственный прогноз прошлого месяца по мировому производству ячменя, доведя ее до 137 млн. тонн, однако это все равно существенно ниже 152 млн. тонн в прошлом сезоне. По сравнению с прошлым месяцем улучшились перспективы производства в Канаде и Австралии. Не изменилась оценка производства ячменя в странах ЕС-25 – 53 млн. тонн, что на 8 млн. тонн ниже прошлогоднего рекорда. По некоторым данным, неблагоприятная погода этого сезона отразилась на качестве пивоваренного ячменя в некоторых государствах – членах ЕС.
Мировое потребление ячменя в 2005/06 оценивается в 141 млн. тонн, немного меньше чем прошлом месяце и на 6 млн. тонн меньше, чем в сезоне 2004/05. Сокращение поголовья рогатого скота и свиней на Украине приведет к сокращению потребления фуражного ячменя, но оно вырастет в Австралии, где наблюдается рост экспорта мяса и, соответственно, увеличивается спрос на фуражное зерно.
Прогноз мировой торговли ячменем остается неизменным на уровне 17 млн. тонн, таком же как в прошлом сезоне. Ожидается рост поставок пивоваренного ячменя со стороны Австралии и Канады.
Мировые конечные запасы ячменя, согласно прогнозу, составят 23 млн. тонн в сравнении с 27 млн. тонн. в прошлом сезоне. Это на 2 млн. тонн больше, чем по июльскому прогнозу из-за лучших перспектив урожая в Канаде и Австралии. 


26 Авг. 2005

 

Прогноз Международного Совета по Зерну относительно мирового производста ячменя по-прежнему неутешителен

">

Реклама

cbb100100

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

BVM18_100x100_RU

marketing1

agroinkom_beer_100x100

interfood_18_100x100_vis

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы