Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

2-2018

Динамика российского рынка пива близка к нулю, но крупные производители расслоились на тех, кто заметно вырос в 2017 году и на тех, кто заметно сократил объемы. В частности, компании Efes удалось существенно увеличить продажи благодаря сдержанной ценовой политике и активности в сетевой рознице. Также отличный рост показала компания Heineken благодаря резкому увеличению рекламных бюджетов, выпуску безалкогольного сорта титульного бренда и необычной активности в экономичном сегменте рынка. Carlsberg и AB InBev сфокусировались на марже и потеряли долю рынка своих доступных брендов. Большая зависимость от ПЭТ-упаковки и массовое увлечение выпуском «Жигулевского» негативно отразилась на большинстве крупных региональных производителей, которых лидеры впервые потеснили в ключевых каналах продаж, особенно в Приволжском и Центральном регионах. В малом бизнесе заметно замедлились темпы открытия ресторанных пивоварен, но быстро увеличивается численность крафтовых. В 2018 году стоит ожидать небольшого роста рынка пива и сокращения доли AB InBev Efes в связи с интеграцией. ...

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. ...

Z_ban_web

Россия. Лицензионное пиво спасло бутылку

Эксперты прогнозируют возвращение популярности стеклянных прозрачных бутылок, ранее сдававших позиции ПЭТ-таре и алюминиевым банкам. Локомотивом роста стекла должны стать прозрачные бутылки — по прогнозам участников рынка, до конца года их производство вырастет на 7% благодаря развитию сегмента лицензионного пива.

По данным "Бизнес Аналитики", в последнее время пивную стеклотару активно теснили ПЭТ-упаковка и алюминиевая банка. В частности, с 2003-го по 2004 год доля "пивного стекла" на рынке, оцениваемом в $1 млрд, сократилась с 58% до 54%. Доля ПЭТ, напротив, выросла с 25% до 28%, алюминиевой банки — с 16% до 17%. По мнению гендиректора Abercade Consulting Владимира Авдеенко, основная проблема российских производителей стеклотары — превышение спроса над предложением и отсутствие современных технологий. По оценкам Abercade, ежегодная потребность российского рынка в бутылках составляет 12-13 млрд штук, отечественные производители выпускают только две трети от необходимого количества. В настоящее время стеклянные бутылки в России изготавливают свыше 70 предприятий, однако производственные мощности большинства невелики — в среднем не более 50 млн бутылок в год.

Крупнейшим игроком считается компания "Веда-Пак", выпускающая 270 млн пивных бутылок в год.

Перелом наступил в 2004 году, когда на пивном рынке резко обострилась конкуренция в лицензионном сегменте. По данным "Бизнес Аналитики", в 2004 году сегмент лицензионного пива (25-30 руб. за 0,5 л) вырос с 9,5% до 12,8% в стоимостном выражении, в то время как массовый сегмент (13-18 руб.

за 0,5 л) сократился с 53,4% до 48,8%. За год практически все крупные пивные компании выпустили на рынок новые премиальные брэнды. Авдеенко считает прозрачную тару серьезным конкурентным преимуществом на рынке лицензионного пива: "Напиток в стекле ассоциируется у потребителя с качеством, в настоящее время в России появилось достаточно людей, готовых за него платить". По данным "Веда-Пак", стоимость простой бутылки составляет 2,4 руб., эксклюзивной — около 3,2 руб.

По прогнозу Abercade Consulting, рост лицензионного сегмента приведет к тому, что в этом году производство прозрачных пивных бутылок (именно они обычно используются для лицензионного пива) впервые за нескольколет вырастет — на 7%. Такую же цифру называет и гендиректор группы компаний "Тушинопиво" Виктор Горкунов: на столько же, по его прогнозу, вырастет и сегмент лицензионного пива в этом году.

Пивовары подтверждают прогнозы аналитиков. По словам директора по продажам МПБК "Очаково" Вячеслава Меркулова, сегодня компании борются за потребителя, предлагая ему продукцию в эксклюзивном стекле. "В частности, отличный дизайн у пива "Брахма"",- признает Меркулов. Он добавил, что до конца 2005 года "Очаково" планирует выпустить несколько новых премиум-брэндов в бутылках.

По словам пресс-секретаря "Балтики" Алексея Кедрина, в компании также "наблюдается рост спроса на стеклянную тару". Однако сообщить конкретные данные он отказался.

В свою очередь производители стекла начали вкладываться в модернизацию и расширение мощностей. "У нас продажи бесцветного стекла за прошедший год выросли в пять раз",- радуется директор по развитию "Веда-Пак" Андрей Московец. Рост популярности бесцветного стекла он объясняет эффектом новизны: раньше пиво продавалось преимущественно в бутылках из коричневого и зеленого стекла.

По прогнозу ассоциации "Стеклосоюз", в ближайшие два года производители бесцветного стекла среагируют на спрос и потратят на модернизацию и увеличение мощностей около $100 млн.



3 Авг. 2005

 

Россия. Лицензионное пиво спасло бутылку

">

Реклама

cbb100100

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

BVM18_100x100_RU

marketing1

agroinkom_beer_100x100

interfood_18_100x100_vis

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы